zurück| Geschrieben von Streuselchen am 30.09.2019, 21:35 Uhr |
Kuchen am Stiel
Hallo zusammen,
Kind klein hat auf einem Geburtstag Kuchen am Stiel bekommen - sieht aus wie Eis am Stiel.
Bisher kannte ich "das" noch nicht, nur Cake pops u.ä.
Ist ja eine schöne Idee und sieht witzig und gut aus.
Jetzt werde ich "belagert" ;-) und soll den Kuchen am Stiel unbedingt nachbacken.
Mache ich gerne, Rezept habe ich im Netz schon gefunden.
Aber eigentlich braucht man dazu extra Backformen.
Hat jemand von euch das schon mal gebacken? ... wenn möglich, ohne extra Backform?
Ich möchte nicht wegen des Ausprobierens eines neuen Rezept schon gleich eine eine Backform kaufen. Vielleicht schmeckts den Kindern plötzlich doch nicht und dann habe ich unnötigerweise die Backform im Schrank.
LG
Streuselchen
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Re: Kuchen am Stiel
Antwort von Philo am 30.09.2019, 22:06 Uhr
Hallo,
ich habe die Formen mal geschenkt bekommen und erziele nicht wirklich gute Ergebnisse damit.
Wie wäre es mit einem ausgestochenen (Herz, Stern, als Eis ausgeschnitten...) Keksteig, mit Marmelade bestrichen, Holzstäbchen drauf, zweiter ausgestochener Keks drauf (gleiche Form!) und backen. Danach mit Schokolade überziehen und mit Steuseln etc. bestreuen.
Wenn ein genaues Rezept gewünscht wird, gern nochmal melden.
LG, Philo
Re: Kuchen am Stiel
Antwort von Jomol am 30.09.2019, 22:22 Uhr
Ich glaube, ich würde mal einen flachen Rührkuchen in einer 4eckigen Auflaufform backen, Teile schneiden, Stock rein und dann mit Schokolade überziehen (tunken?). Oder mit Muffinformen probieren. Machen mußte ich sowas zum Glück noch nicht. Die Idee von Thilo mit den Keksen klingt aber auch gut.
Grüße,
Jomol
Re: Kuchen am Stiel
Antwort von Gold-Locke am 02.10.2019, 18:44 Uhr
Vielleicht könntest du die Mutter des Geburtstagskindes nach dem Rezept und eventuell nach der Backform zum Ausleihen fragen ?
Liebe Grüße, Gold-Locke
Danke Philo,
Antwort von Streuselchen am 04.10.2019, 17:18 Uhr
so in der Art habe ich auch schon mal überlegt.
Ich werde mal testen wie das klappt.
Gefunden habe ich ein Rezept auf chefkoch.
Ich habe aber hier schon mitgelesen, dass du gern und viel backst. Also ich wäre schon an deinem Rezept interessiert. 
Falls du Zeit hast, kannst du es mir gerne mailen. Ich würde mich freuen.
LG
Streuselchen
Re: Kuchen am Stiel
Antwort von Streuselchen am 04.10.2019, 17:20 Uhr
Danke Jomal. Deine Idee ist noch einfacher! 
Ich werde mal deine und Philos Variante testen. Das lohnt sich diesen Monat, wir haben 2 Geburtstage in der Familie und Schulveranstaltung.
LG
Streuselchen
Re: Kuchen am Stiel
Antwort von Streuselchen am 04.10.2019, 17:21 Uhr
Die Mutter des Kindes sehe ich tatsächlich bei der nächsten Schulveranstaltung. Ich werde sie mal ansprechen. Ist ja ein Kompliment für sie, mein Kleiner war total begeistert.
LG
Streuselchen
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