kann ich was aus der kombi hühnchenbrust/naturjoghurt zaubern?

Re: kann ich was aus der kombi hühnchenbrust/naturjoghurt zaubern?

Antwort von Leewja am 02.05.2010, 22:55 Uhr

wenn du schön viele gewürze hast: Tandoori tikka

Joghurt mit
Ingwer
Knoblauch
Kreuzkümmel
Piment
Kurkuma
Chiliflocke

mischen und das Hühnchen darin 12-24 h marinieren.

dann auf dem grillrost im ofen garen.

du kannst es auch nur 1-2 h marinieren und dann in der pfanne/Form/Glasschüssel mit der joghurtpampe in den ofen stellen

dazu reis mit den frühlimngszwiebeln

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