zurück| Geschrieben von Samaria1991 am 15.12.2021, 12:49 Uhr |
Käsefondue
Huhu, hat hier jemand ne Idee, welchen Käse man für ein leckeres Käsefondue hernehmen kann.
Selbstverständlich ohne Alkohol 
Ich habe solche Gelüste danach, aber bin mir unsicher, welcher Käse perfekt ist.
Liebe Grüße
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Re: Käsefondue
Antwort von Hase67 am 15.12.2021, 13:06 Uhr
Schau mal, das hier haben wir schon gemacht, damit die Kinder mitessen können:
https://www.chefkoch.de/rezepte/1326001237450819/Kaesefondue-ohne-Alkohol.html
Re: Käsefondue
Antwort von Pocahontas1234 am 16.12.2021, 22:10 Uhr
Wir haben immer die fertigen gekauft, ich finde die lecker (mit und ohne Alkohol).
Re: Käsefondue
Antwort von Samaria1991 am 16.12.2021, 22:48 Uhr
Ich bin schwanger, vergessen zu erwähnen. .. 
Deswegen frag ich wegen dem Käse 
Re: Käsefondue
Antwort von niklas2006 am 16.12.2021, 23:29 Uhr
Wir lieben Käsefondue und nehmen immer zu gleichen Teilen Gruyère und Emmentaler.
Alkoholfrei kann ich dir leider nicht weiterhelfen, evtl. würde ich es mit einem alkoholfreien Weißwein und ohne Kirschwasser ausprobieren. Alternativ habe ich schon öfter von Apfelsaft statt Wein gehört, aber ob das schmeckt, weiß ich nicht.
Re: Käsefondue
Antwort von Hase67 am 16.12.2021, 23:42 Uhr
Man braucht auf jeden Fall etwas zum Säuern, deshalb passt Apfelsaft oder, wie in dem von mir verlinkten Rezept oben, Buttermilch.
Bei Käse sind die Klassiker wirklich Emmentaler und Gruyère.
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