Geschrieben von Mia_76 am 19.12.2009, 19:25 Uhr |
Käsefondue Rezept gesucht
Hallo,
ich habe mal vor Jahren ein supersuperleckeres Käsefondue gegessen. Das war keine reine Käsemasse, sondern mit Tomate... leider finde ich dazu kein Rezept. Kennt jemand von euch etwas in der Richtung?
Vielen Dank!
Gruß
Mia
Re: Käsefondue Rezept gesucht
Antwort von claudi700 am 19.12.2009, 19:37 Uhr
hallo,
300 g geriebenen käse (gruyère, gouda; am besten eine milde und eine kräftige sorte zu je gleichen teilen mischen), 100 ml weißwein und 100 ml passierte tomaten in den fonduetopf geben; nach geschmack noch mit ein wenig knoblauch und oregano würzen.
statt passierten tomaten kannst du auch pizzatomaten aus der dose nehmen, die stücke aber noch ein wenig hacken bzw. mit der gabel zerdrücken.
winke
claudia
Re: Käsefondue Rezept gesucht
Antwort von Mia_76 am 22.12.2009, 8:36 Uhr
Vielen Dank!
Für wieviele Personen ist das ca.?
Gruß
Mia
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Stichwort: Käsefondue