Geschrieben von nicole-fiona am 23.08.2010, 20:38 Uhr

ital. vorspeisen gesucht

hallo.

ich wollte demnächst meinen geb. mit familie etwas feiern. (7 erwachsene) wollte abends pizza machen. jetzt hätte ich gerne noch ein paar italienische vorspeisen. ausser tomate-mozzarella fällt mir garnichts ein. es sollten kalte vorspeisen sein.

gruß nicole

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8 Antworten:

Re: ital. vorspeisen gesucht

Antwort von Fru am 23.08.2010, 20:41 Uhr

Mach doch eine Antipasti Platte, ne große Platte nehmen und mit Rucola "auslegen" dann Oliven drauf, gegrillte Aubergine, gegrillte Zuchini, und gegrillte Paprika mit Öl und Knobi, Gorgonzola, scharfe, italienische Salami, dann Parmaschinken und und und...

Oder Bruscetta, Tomate-Mozzarella (hattest Du ja auch schon)

LG

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Nochwas..

Antwort von Fru am 23.08.2010, 21:11 Uhr

ich hab auch schon mal gesehen (und auch gegessen) das einfach ein Blumenkohl gekocht wurde, irgendwas war auch drüber, aber definieren kann ich das leider nicht...

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Re: Nochwas..

Antwort von claudi700 am 23.08.2010, 21:33 Uhr

genau, und vielleicht noch bisschen tomate-mozzarella-basilikum dazu?

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Re: Nochwas..

Antwort von Fru am 23.08.2010, 21:37 Uhr

Ja, man merkt schon mein italienisches Blut, was ich eigentlich nicht habe ....

Zum Nachtisch vielleicht Tiramisu? Oder Panna Cotta ???

Ich denke Deine Gäste werden platzen...

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Claudi...

Antwort von Fru am 23.08.2010, 21:39 Uhr

wo wir gerade beim Thema kochen sind....italienisch kochen...kennst Du italienische Reisbällchen (Arancini?) das wäre sicher für Dich Vegetarier nen leckaschmecka....

LG

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