zurück| Geschrieben von yvonnika am 19.10.2009, 15:13 Uhr |
indisch
war grad super lecker indisch essen.
kann mir jemand beim nachkochen helfen???
ich hatte reis (glaube koriander und petersilienblätter und ??? waren drin)
dazu gab es sahne oder kokossoße mit mandeln und gemüse.
koriander war da auf alle fälle auch drin. aber was noch???
jemand ideen?
Beitrag beantwortenRe: indisch
Antwort von claudi700 am 19.10.2009, 15:16 Uhr
hallo,
wahrscheinlich war auch kurkuma und curry drin. die sauce war aus kokosmilch, vermute ich mal.
claudia
nennt sich Murg Korma
Antwort von yvonnika am 19.10.2009, 16:29 Uhr
bin beim googeln aber nur auf hähnchenrezepte gestoßen.
die soße dazu könnte aber die "meine" sein.
Re: nennt sich Murg Korma
Antwort von JakobEmil am 20.10.2009, 13:33 Uhr
Hallo
Also ich habe auch ein tolles indisches Kochbuch.Dort gibt es auch ein kleines Wörterverzeichnis, dem nach heißt Murgh Huhn und Korma schmoren.
Vielleicht hast du ja nochmal die Möglichkeit nachzuschauen wie das Gericht hieß, kann dann gerne aus meinem Buch das Rezept heraussuchen.
LG
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