zurück| Geschrieben von Minimaxi am 18.10.2009, 17:11 Uhr |
Geeiste Tomatensuppe...
hat jemand ein Rezept dazu?
Gruß Minimaxi
Beitrag beantwortenRe: Geeiste Tomatensuppe...
Antwort von claudi700 am 18.10.2009, 21:45 Uhr
hallo,
meinst du die "normale" tomatensuppe oder die klare?
winke
claudia
Re: Geeiste Tomatensuppe...
Antwort von Minimaxi am 19.10.2009, 15:12 Uhr
"Normale", also die eigentlich so aussieht wie eine warme Tomatensuppe.
Re: Geeiste Tomatensuppe...
Antwort von selena85 am 19.10.2009, 15:18 Uhr
Meinst du sowas wie eine Gazpacho?
Ich kenne nur kalte Tomatensupper...die mach ich so:
Sehr reife Strauchtomaten putzen, häuten und in Stücke schneiden. Knoblauch, Zwiebel und Oliven klein schneiden und zusammen mit dem Tomaten und kalter Gemüsebrühe undt etwas Olivenöl pürieren, mit Salz, Peffer und Basilikum abschmecken.
Danach alles kalt stellen.
Angerichtet wird die Suppe mit klein geschnittenen Tomatenwürfeln und frittiertem Basilikum.
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