ideen mit couscous gesucht

ich fülle auch gerne Gemüse damit z.B. Auberginen oder Zucchini. Dazu lasse ich den couscous quellen, würze ihn schön (scharf) dann gebe ich Tomatenwürfel dazu, Kräuter oder anderes Gemüse gut vermengen und dann in das ausgehöhlte Gemüse geben, mit Käse bestreuen und ab in den Ofen, dazu mache ich dann gerne eine Tomatensosse oder eine Yoghurtsosse mit Minze und fertig.

die Füllung mit Couscous, Kichererbsen, Feta und getrockneten Feigen oder Datteln schmeckt auch lecker.