Ideen für leckere Familienrezepte

Hallo,
neben den genannten Gerichten mögen meine Kinder gerne Reis mit "Scheiß" (das ist eine Reispfanne).
Du kochst Reis in einem Topf.
In einer Pfanne schwitzt du gehackte Zwiebeln an (geht zur Not auch ohne Zwiebeln).
Dann kommt kleingeschnittenes Gemüse dazu. Wir verwenden meistens Möhren, Erbsen, Mais, Kichererbsen und Brokkoli. zuerst kommt das "härtere" Gemüse rein. Einige Minuten anbraten, dann das restliche Gemüse.
Anschließend 200-300ml Gemüsebrühe angießen. 5-10 Minute das ganze köcheln lassen. Dann machen wir eine Packung (500g) passierte Tomaten dazu. Nochmals rund 5 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist. Das ganze dann mit dem Reis servieren.
Wenn ihr Fleisch oder Würstchen mögt, kann dieses auch in mundgerechte Stücke gleich nach dem Zwiebel anschwitzen zugefügt werden.

Das hört sich vielleicht kompliziert an, ist es gar nicht und dauert auch nur rund 20 Minuten.

Lg Seerose