Kochen und Backen

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Geschrieben von mamanelli am 13.07.2011, 10:08 Uhr

Ich brauche Ideen und Anregungen

Tomaten oben aufschneiden, die Kerne entfernen und mit Feta oder Frischkäse füllen. Dann Scheibenkäse oben auflegen, jede Tomate extra in Folie einpacken und auf den Grill stellen. Dauert ne Weile und zur Kontrolle einfach zwischendurch mal eine Tomate aufmachen und nachschauen. Schmeckt köstlich und ist was leckeres für die, die kein Fleisch mögen.

Du kannst auch Brokoli- oder Blumenkohlauflauf machen. Gemüse in kleine Röschen teilen, in Salzwasser vorkochen, dann in eine Auflaufform legen, eine sahnige Soße drüber, mit Reibekäse gut bestreuen und ab in den Herd. Kann man gut vorbereiten und wenn das Fleisch grillt, kann der Auflauf backen. Sahnesoßen gibts fertig in Tüten zum einrühren oder du nimmst Milch- oder Sahnereste von dir. Ein wenig Frischkäse reingerührt und mit Salz, Pfeffer und wenig Zucker abgeschmeckt, ergibt auch eine leckere Soße.

 
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