Geschrieben von mama-von-drei am 11.07.2011, 0:01 Uhr |
waffelrezept, hat jemand eins???
Hallo, hat jemand vielleicht ein total leckeres Waffelrezept für mich????
Danke
LG sabrina
Re: waffelrezept, hat jemand eins???
Antwort von Dreikindmama am 11.07.2011, 9:01 Uhr
Sandwaffeln
200 gr. Margarine
100 gr. Zucker
4 Eier
Zitronenaroma
200 gr. Mehl
1/2 Teel Backpulver
Margarine und Zucker cremig rühren. Nach und nach die Eier unterrühren. Zitronenaroma sowie das mit Backpulver gemischte Mehl unterrühren und portionsweise im Waffeleisen backen.
Solange die Waffeln noch heiß sind, sind sie sehr weich. Wenn die Waffeln abgekühlt sind, werden sie schön fest und knusprig.
Marzipan-Waffeln
200 g Butter
150 g Zucker
4 Eier
200 g Marzipan
300 g Mehl
Wasser
Puderzucker
Die Butter mit dem Zucker und den Eiern schaumig rühren. Das Marzipan zerkleinern und unterrühren. Das Mehl und soviel Wasser hinzufügen bis sich ein geschmeidiger Teig ergibt.
Die Waffeln im Waffeleisen ausbacken und nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.
Gruß
Sylvia
Re: waffelrezept, hat jemand eins???
Antwort von Fru am 11.07.2011, 9:22 Uhr
250 Gramm Margarine
250 Gramm Zucker
5 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
500 gr. Mehl
500 ml Milch
½ Päckchen Backpulver
Da gebe ich je nach Lust noch Zitronenaroma rein und Zimt!
LG
Re: waffelrezept, hat jemand eins???
Antwort von lilatiger74 am 11.07.2011, 11:08 Uhr
Hab ewig nach dem "richtigen" Waffelrezept gesucht, und zum Geburtstag meines Sohnes bin ich nun endlich fündig geworden:
http://www.chefkoch.de/rezepte/532321150094280/Weltbeste-Buttermilc hwaffeln.html
Re: waffelrezept, hat jemand eins???
Antwort von März07 am 11.07.2011, 13:21 Uhr
Gesund UND lecker, mein Sohn ist verrückt danach:
Häschenwaffeln
150g Möhren
2 Eier
Salz
50g weiche Butter
50g Zucker
100g Mehl
50g Haferflocken
200ml Milch oder Buttermilch
Möhren waschen, schälen und fein raspeln. Eier trennen, Eiweiße mit 1 Prise Salz steif schlagen. Butter, Zucker und Eigelbe schaumig rühren. Mehl, Haferflocken, Milch und Möhren einrühren. Eischnee unterheben. Teig 10 Minuten quellen lassen.
Waffeleisen erhitzen und fetten. Pro Waffel ca 3-4 EL Teig backen, mit Puderzucker bestäuben.
Re: DANKE, werde sie alle mal ausprobieren.......
Antwort von mama-von-drei am 12.07.2011, 0:08 Uhr
GLG Sabrina
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