Geschrieben von AndreaWDU am 10.07.2011, 10:44 Uhr |
Wie form richtig einfetten?
hallo,
ich hab so ne backform, mit der ich kucheneis machen kann. irgendwie klappt das bei mir aber nicht, weil ich scheinbar die form nicht richtig einfette.
ich nehm immer backmargariene zum einfetten, ist das falsch?
macht ihr die margariene vorher warm, also flüssig? nehmt ihr auch mehl damit sich der teig besser löst? ich muss heute min 20 kucheneis backen
vielen dank
andrea
Re: Wie form richtig einfetten?
Antwort von lilatiger74 am 10.07.2011, 11:19 Uhr
Ich hab noch die alte Gugelhupf-Form von meiner Oma in Gebrauch, da streue ich nach dem Einfetten mit Margarine immer noch Paniermehl drauf.
Re: Wie form richtig einfetten?
Antwort von Jutta T. am 10.07.2011, 11:26 Uhr
Ich mache, dass genau so. Mit Margarine und Paniermehl. Nichts bleibt kleben,
WTF ist Kucheneis???
Antwort von Fru am 10.07.2011, 21:13 Uhr
Bitte um Aufklärung!!!
WTF ist Kucheneis???
Antwort von Fru am 10.07.2011, 21:13 Uhr
Bitte um Aufklärung!!!
Re: Wie form richtig einfetten?
Antwort von März07 am 11.07.2011, 13:29 Uhr
Normalerweise ist das Kuchen in Form von "Eis am Stiel", also mit einem Holzstäbchen unten dran. So ähnlich wie "Kekslollies".