Hühnerbrühe einfrieren ?

Im Kühlschrank würde ich sie höchstens 3 Tage aufbewahren und spätestens dann aufbrauchen.

Eingefroren hält sie sich lange, je nachdem, was für ein Gefriergerät man hat.

Ich friere einen Teil immer in einem Eiswürfelbehälter mit Deckel ein.
So hab ich immer kleine Portionen für Saucen, etc. und kann soviel entnehmen, wie ich gerade brauche.