zurück| Geschrieben von hypericum am 10.03.2011, 19:36 Uhr |
hat jemand ein schönes auflaufrezept für mich....
.... was man gut vorbereiten kann?
muss für meine männer sonntag was fertig machen, was sie sich dann nur noch in der röhre backen müssen...
aber ich bin dato sooooooooooo ratlos....
lg heidi
Beitrag beantworten
Re: hat jemand ein schönes auflaufrezept für mich....
Antwort von claudi700 am 10.03.2011, 19:40 Uhr
ein paar ideen
lasagne klassisch
italienischer nudeltopf (sehr lecker!)
spinat-schafskäse-lasagne
blumenkohl-kartoffel-auflauf mit hack
claudi büdde büdde rezept..... von
Antwort von hypericum am 10.03.2011, 19:43 Uhr
italienischer nudeltopf ...
dannnnnnnnnnnnnnnke!
Re: claudi büdde büdde rezept..... von
Antwort von claudi700 am 10.03.2011, 19:46 Uhr
250 g nudeln (oder mehr, je nachdem, wieviel deine herren verputzen können *g*) bissfest kochen; am besten eignen sich spirelli.
1 zwiebel hacken, nach geschmack noch 1 gehackte knoblauchzehe nehmen und beides in etwas öl anschwitzen. 300 g hackfleisch mitbraten, 2 el tomatenmark rein, mit ein wenig gemüsebrühe aufgießen und 10 min. köcheln lassen. mit thymian, pfeffer und etwas salz abschmecken.
nun abwechselnd mit geriebenem käse in eine form schichten (anfangen mit sauce, dann nudeln, sauce, käse, nudeln, sauce, käse...) die letzte schicht sollte sauce sein. 1 becher sahne drüberkippen (ich nehme entweder fettarme sahne oder sahne-/milchmischung je zur häfte, geht auch), dann noch mal geriebenen käse drauf und bei 200 grad ca. 25 min. backen, bis der käse schön farbe genommen hat.
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