zurück| Geschrieben von mama-nika am 21.12.2017, 20:00 Uhr |
halbe Enten
Hallo ihr Lieben,
Mal eine ganz doofe Frage.
Ich habe zu Weihnachten 5 halbe Enten zuzubereiten.
Kann man die einfach auf ein Backblech legen?
Ich habe keinen Bräter in den alle reinpassen und müsste sie dann auf mehreren Etagen auf Backblechen zubereiten. Geht das?
LG
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Re: halbe Enten
Antwort von pauline-maus am 22.12.2017, 12:45 Uhr
mhm...ich könnte mir vorstellen, das die wärmezufuhr der oberen anders ist als die , der unteren ententeile und dadurch sind sie unterschiedlich durch...aber das ist nur eine vermutung
und eventuell bekommt die 2 und 3. etage keine hautkruste!?!?
Re: halbe Enten
Antwort von Jana 89 am 22.12.2017, 14:55 Uhr
Also wenn dein Backofen Umluft hat, ist das kein Problem! Das habe ich auch schon so gemacht. :-) Würde nur den Garvorgang zwischendurch kontrollieren.
Re: halbe Enten
Antwort von mama-nika am 22.12.2017, 16:06 Uhr
Er hat Umluft. Danke für deine Antwort. Das erleichtert mich gerade.
LG
Re: halbe Enten
Antwort von pothi am 22.12.2017, 19:30 Uhr
Hab Umluft aber klappt nicht
lg
Man kann ja durchwechseln
Antwort von desireekk am 22.12.2017, 22:59 Uhr
Hi, meiner ist auch nicht so 100% bei der Umluftverteilung.
Gggf,. wechsle ich dann halt ab und zu die Bleche durch.
Gruss
D
