zurück| Geschrieben von 2.Baby am 04.10.2008, 18:25 Uhr |
Gemüsebratlinge, wie selbst machen??
Hallo!
Wer hat gut Rezepte für selbstgemachte Gemüsebratlinge, bin wieder schwanger und hab so eine Lust drauf!! 
Vielen Dank!!
Nicole
Beitrag beantwortenRe: Gemüsebratlinge, wie selbst machen??
Antwort von claudi700 am 04.10.2008, 18:34 Uhr
hallo,
verschiedenes gemüse hacken und evtl. dämpfen (z. b. karotten), zucchini, paprika o. ä. mußt du nicht vorkochen.
mit gehackten zwiebeln mischen, evtl. noch geriffelte kartoffeln dazu. ein eingweichtes, ausgedrücktes brötchen und 1 ei untermischen, kräftig würzen (salz, pfeffer, muskat, knoblauch). bratlinge formen und in der pfanne braten. du kannst die bratlinge auch vor dem braten panieren.
claudi
Re: Gemüsebratlinge, wie selbst machen??
Antwort von Kalianer am 05.10.2008, 18:01 Uhr
HAllo!
Wie wäre es mit Sellerieschnitzel?
einfach in ganz dünne Scheiben schneiden; lecker würzen und panieren und kurz in die Pfanne!
Lecker ung günstig!
Alles Gute
Ulrike
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