Geschrieben von herzstern am 16.07.2008, 11:24 Uhr |
Gebackene Banana mit Honig vom Chinesen...
Hallo,
...weiß jemand was das für ein Backteig ist oder hat sogar jemand das Rezept?Wollte mich mal selber daran versuchen.
Mfg
Re: Gebackene Banana mit Honig vom Chinesen...
Antwort von claudi700 am 16.07.2008, 11:35 Uhr
hallo,
geht relativ schnell und einfach:
50 g mehl
50 ml milch
1 ei
1 tl vanillezucker
etwas mark aus einer vanilleschote
teig anrühren, ca. 10 minuten ruhen lassen. bananen halbieren oder in dicke scheiben schneiden, durch den teig ziehen und in heißem öl ausbacken. mit etwas honig (und evtl. gebräunten mandelblättern) bestreuen, puderzucker darüber und sofort servieren.
claudi