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Geschrieben von claudi700 am 31.03.2011, 7:52 Uhr

Forelle Müllerinart

die forelle gut waschen und trocken tupfen.

säuern und salzen (also mit frischem zitronensaft beträufeln und innen und außen salzen). in mehl wenden, abklopfen und in heißem fett braten.

die beilagen passen wunderbar.

 
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