zurück| Geschrieben von Ma_riee am 12.07.2023, 11:41 Uhr |
Die echte italienische Küche Kochbuch von GU
Hallo,
hat jemand das im Betreff genannte Kochbuch?
Ich benötige das Rezept für den Gemüseauflauf mit Fadennudeln.
Vielleicht habe ich hier ja Glück :-)
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Re: "Die echte italienische Küche" Kochbuch von GU
Antwort von omagina am 12.07.2023, 16:08 Uhr
vielleicht findest du das Kochbuch in der Bücherei....lg
Re: "Die echte italienische Küche" Kochbuch von GU
Antwort von Ma_riee am 13.07.2023, 5:53 Uhr
Gute Idee! Danke!
Re: "Die echte italienische Küche" Kochbuch von GU
Antwort von Rucolaendivie am 13.07.2023, 9:36 Uhr
Ich habe das Kochbuch, finde aber das Rezept nicht darin. Weißt Du den genauen Begriff auf Italienisch? Dann suche ich noch mal gezielt danach.
Gräfe und Unzer ändert aber auch gern mal die Rezeptzusammenstellung in späteren Auflagen. In meiner steht Copyright 1991, Auflage 17/16/15, Jahr 98/97/97 (weiß nicht, ob ganz links oder rechts die tatsächliche Auflage ist), es ist also schon relativ alt.
Ansonsten kannst Du vielleicht noch im Netz suchen unter "vermicelli" für Fadennudeln und "verdure" für Gemüse. Viel Erfolg!
Re: "Die echte italienische Küche" Kochbuch von GU
Antwort von Ma_riee am 13.07.2023, 18:39 Uhr
Danke fürs Nachgucken! Den Rezeptnamen weiß ich leider nicht. Ich weiß nur noch, dass ganz viele verschiedene Gemüsesorten (Auberginen, zucchini, Staudensellerie, paprika, Oliven?), Kartoffeln und diese Nudeln reinkommen.
Danke für den Hinweis nach welchen italienischen Begriffen ich suchen muss.
Re: "Die echte italienische Küche" Kochbuch von GU
Antwort von Ma_riee am 13.07.2023, 19:30 Uhr
Ich glaube, ich habe mich falsch erinnert und meine Mutter hatte das "Große Italien Kochbuch" von Essen + Trinken....
