Claudi...

Und ich nehme den fertigen Teig von Heglein oder wie auch immer die heißen :-)

Das Problem in der Pizzeria war halt, das man da alles pi mal Daumen vermischt. Das einzige was wir an festen Mengen hatten war eben ein Ei auf einen Liter Wasser...der Rest war frei Schnabel...

Für zu Hause hab ich mein eigenes Rezept.
Da kommen 500 Gramm Mehl, 250 ml Milch, etwas Margarine und ein Päckchen Hefe rein, Zucker, Salz....aber wie gesagt, das ist mir für morgen ein klein wenig übertrieben...

LG