zurück| Geschrieben von mai2978 am 10.12.2008, 13:12 Uhr |
@Claudi700 HHHHHIIIIIIILLLLLLLFFFFFFEEEEEEE!
Huhu Claudi,
da Du ja unsere Kochqueen bist, dachte ich mir, dass ich Dich mal frage, ob Du das Grundrezept für Eis hast!????
Ich möchte gerne Glühwein-Milch-Eis machen!
Ich danke Dir jetzt schon!
VLG Frauke
Beitrag beantworten2 Antworten:
Re: @Claudi700 HHHHHIIIIIIILLLLLLLFFFFFFEEEEEEE!
Antwort von claudi700 am 10.12.2008, 13:17 Uhr
hallo,
hast du eine eismaschine?
für ein einfaches milcheis brauchst du
500 ml milch
100 g zucker
2 eigelb
zucker und eigelb mindestens 5 minuten cremig schlagen, dann erwärmen und die milch langsam dazu gießen. nach dem abkühlen in die eismaschine geben.
claudi
Re: @Claudi700 HHHHHIIIIIIILLLLLLLFFFFFFEEEEEEE!
Antwort von mai2978 am 10.12.2008, 13:27 Uhr
Hab zwar keine Eismaschine, aber dass werde ich schon irgendwie hin bekommen!
Ich danke Dir ganz dolle, hast unser Dessert für Samstag gerettet!
VLG
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