Elternforum Kochen & Backen

@Claudi700 HHHHHIIIIIIILLLLLLLFFFFFFEEEEEEE!

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Huhu Claudi, da Du ja unsere Kochqueen bist, dachte ich mir, dass ich Dich mal frage, ob Du das Grundrezept für Eis hast!???? Ich möchte gerne Glühwein-Milch-Eis machen! Ich danke Dir jetzt schon! VLG Frauke


Mitglied inaktiv

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hallo, hast du eine eismaschine? für ein einfaches milcheis brauchst du 500 ml milch 100 g zucker 2 eigelb zucker und eigelb mindestens 5 minuten cremig schlagen, dann erwärmen und die milch langsam dazu gießen. nach dem abkühlen in die eismaschine geben. claudi


Mitglied inaktiv

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Hab zwar keine Eismaschine, aber dass werde ich schon irgendwie hin bekommen! Ich danke Dir ganz dolle, hast unser Dessert für Samstag gerettet! VLG