Mitglied inaktiv
Huhu Claudi, da Du ja unsere Kochqueen bist, dachte ich mir, dass ich Dich mal frage, ob Du das Grundrezept für Eis hast!???? Ich möchte gerne Glühwein-Milch-Eis machen! Ich danke Dir jetzt schon! VLG Frauke
hallo, hast du eine eismaschine? für ein einfaches milcheis brauchst du 500 ml milch 100 g zucker 2 eigelb zucker und eigelb mindestens 5 minuten cremig schlagen, dann erwärmen und die milch langsam dazu gießen. nach dem abkühlen in die eismaschine geben. claudi
Hab zwar keine Eismaschine, aber dass werde ich schon irgendwie hin bekommen! Ich danke Dir ganz dolle, hast unser Dessert für Samstag gerettet! VLG