Claudi bist du noch da??? *gg*

raclette lebt ja davon, dass jeder sich aus vielen verschiedenen zutaten was basteln kann. im original wäre eigentlich nur käse wichtig, aber mit vielen beilagen wirds halt bunter.

ich würde wirklich nichts großartiges mehr machen, damit die leute einfach die gelegenheit haben, sich etwas zusammenszustellen.

du könntest evtl. aus den sauren sachen noch was basteln, z. b. kleine spieße mit silberzwiebeln und oliven oder mit ananas und mandarinen. die kann man dann auf der platte kurz anrösten oder einfach so essen.

die karotten entweder als rohkoststifte mit frischkäsedip dazustellen oder vorher dämpfen, damit man sie auch in die pfännchen schmeißen kann.

du könntest evtl. noch hefeteig machen; damit kann jeder, der lust hat, sich eine kleine pfannenpizza basteln.

wenn du ketchup da hast, kannst du aus dem + mayo eine cocktailsauce anrühren.

claudia