Bulle Bäuskens

Ist das nicht das selbe wie : Püfferkes oder auch Öliballen?
wenn ja, hier das Rezept
Zutaten:
125g Quark
1 Ei
5 El Milch
½ Tl Salz
200g Mehl
½ Päckchen Backpulver
1 Essteller Zucker

Quark, Zucker und Ei schaumig schlagen.
Milch nach und nach zugeben
Dann das Salz
Mehl und Backpulver mischen unter unterrühren
Teig mit einem Teelöffel ins heiße Fett geben und Goldgelb Backen.
Nach dem abtropfen in Zucker Wälzen.