Brombeergelee

Du kannst alles nochmals aufkochen und auch noch Zucker dazumachen. Hast du beachtet, dass man bei Saft mehr Gelierzucker nehmen muss? Ich nehme immer 1:2 Zucker, da darf man aber bei Saft nur 750 ml nehmen und nicht 1 Liter. Damit es besser geliert empfiehlt sich immer Zitronensaft dazuzugeben. Also nochmals aufkochen (Gelier-)Zucker dazu und Zitronensaft, dann wie gewohnt abfüllen.
Gruss Sabine