zurück| Geschrieben von Kolkrabe am 12.12.2012, 12:32 Uhr |
Braunen Zucker durch normalen ersetzen?
Guten Tag,
kann ich braunen Zucker durch normalen Zucker ersetzen?
Ich muss für morgen einen Teig vorbereiten, und der nächste Handel ist zig Kilometer entfernt.
Kann also heute keinen braunen Zucker besorgen.
Kann ich den braunen druch eine geringere Menge weißen Zucker ersetzen?
Was ist mit dem Geschmack? Soll ich einen Teil des Zuckers ggf karamelisieren?
Danke für die Hilfe!
LG
K.
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- Braunen Zucker durch normalen ersetzen? - Kolkrabe 12.12.12, 12:32
- Re: Braunen Zucker durch normalen ersetzen? - pulsiva 12.12.12, 12:52
- Re: Braunen Zucker durch normalen ersetzen? - claudi700 12.12.12, 13:12
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