Brauche mal eure Hilfe :)

Wir fahren in 2 Wochen nach Italien und haben uns dort einen Maxicaravan gemietet. Das heißt Selbstverpflegung :) Jetzt wollte ich euch mal fragen was ihr so für Ideen hättet was ich leckeres kochen könnte. Muss dazu sagen das wir nur 4 Herdplatten haben und keinen Backofen. Also alle Gerichte im Backofen fallen aus. Unter anderem vielleicht auch ein paar frische Rezeptvorschläge wären toll :)

lg