zurück| Geschrieben von fracla am 04.02.2009, 15:05 Uhr |
bertramwurzel und galgant
diese beiden Gewürze hab ich mal für ein Brotrezept gekauft. Wo kann ich sie noch gut reintun, außer in Brot? Hat jmd eine Idee?
Claudia
Beitrag beantwortenRe: bertramwurzel und galgant
Antwort von claudi700 am 04.02.2009, 17:45 Uhr
hallo claudia :o)
bertramwurzel paßt gut zu gemüsegerichten, kannst du aber auch bei fisch- und wildgerichten verwenden.
galgant ist ideal für die asiatische küche, ist ja so eine art ingwer. paßt also zu reis-gemüse-gerichten aller art, hühnchen, pute usw.
lg
claudia
Re: bertramwurzel und galgant
Antwort von fracla am 04.02.2009, 19:06 Uhr
mensch claudia, du weißt ja echt fast alles. die gewürze sind ja nicht wirklich so bekannt, oder?
claudia
Re: bertramwurzel und galgant
Antwort von claudi700 am 04.02.2009, 20:04 Uhr
ich hab mir bei meinem heilpraktiker mal so einen flyer mitgenommen, da gehts um heilkräuter, die beiden gehören dazu ;-)
und passen auch ins essen, he he
claudi
