zurück| Geschrieben von Jutta T. am 14.07.2013, 8:26 Uhr |
Äpfel
Hallo ihr Lieben,
habt ihr Rezepte mit Äpfeln, habe Unmengen hier. Habe schon viel Apfelkompott gemacht und eingeweckt. Was kann ich noch machen.
Klar Kuchen, aber da habe ich auch schon alle Rezepte durch.
Habt ihr was "Neues" mit Äpfeln? Wenn möglich gleich mit Rezept.
Vielen Dank!
Schönen Sonntag!
Gruß
Jutta
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Re: Äpfel
Antwort von pothi am 14.07.2013, 11:05 Uhr
apfelpfannkuchen oder Apfelsaft.
lg
Re: Äpfel - Sønderjysk Æblekage
Antwort von americangirl am 14.07.2013, 14:49 Uhr
Hallo
das ist ein dänischer Apfelkuchen
Sahne schlagen
Apfelkompott machen
Makronen kleinmachen
dann alles schichten
:) Super lecker
Re: Äpfel
Antwort von Bookworm am 14.07.2013, 18:56 Uhr
Apfelgelee, auf Wunsch verfeinert mit verschiedenen Schnäpsen oder Gewürzen (Zimt oder Zitrone , oder , oder)
Re: Äpfel
Antwort von claudi700 am 15.07.2013, 12:39 Uhr
apfel-rührkuchen
schwäbischer apfelkuchen (schmeckt fast wie strudel)
apfelstrudel machen, vorbacken, einfrieren, bei bedarf auftauen und fertig backen
gedeckter apfelkuchen
apfelkuchen mit zimtstreusel
schlupfkuchen
apfelmuskuchen
apfelgelee
apfelsaft machen
Re: Äpfel
Antwort von Foreignmother am 15.07.2013, 14:26 Uhr
Wir waer's mit:
- Aepfeln in Salaten (Apfel mit Selerie und Nuessen, Apfel in Kartoffelsalat...)
- gebratene Aepfel zu Fleisch (insbesondere Leber, wenn Ihr moegt)
- Crumble (auch lecker mit Apfel und Heidelbeeren)
- Apfelbeignets
- Apfelringe trocknen
- Aepfel im Muesli
- Apfelsaftsorbet
Gruss
FM
Nachtrag
Antwort von Foreignmother am 15.07.2013, 14:29 Uhr
Habe den "Klassiker" unter den Apfel-/Birnensalaten glatt vergessen:
Apfel (oder Birne)-Rockfort (oder Gorgonzola) -Walnuss
Gruss
FM
Re: Äpfel
Antwort von Christine70 am 15.07.2013, 14:41 Uhr
Apfelreis
-----------
Normalen reis (etwa 300 g) kochen wie gewohnt, abkühlen lassen
4 - 5 äpfel reiben oder in kleine stückchen schneiden
die äpfel unter den kalten reis rühren, zwei eier dazugeben, zucker nach belieben (wir sind eher die süssen) und etwas zimt dazugeben
wenn man das möchte, kann man auch rosinen druntermischen
dann das ganze in eine auflaufform, butterflocken drauf verteilen und semmelbrösel drüberstreuen.
im backofen bei 175 grad etwa 60 minuten backen. wenns geht, erst mit decken und nach 30 minuten deckel abnehmen. ansonsten mit alufolie abdecken
schmeckt warm und kalt sehr lecker.
geht auch mit vanillesoße
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