40. Geburtstag, viele Leute, was hinstellen?

also wir haben überlegt wir werden folgendes machen:

Ein Topf mit Wienerchen
Frikadellenkugeln
Forellencreme auf Pumpernickel
gefüllte Eier
Nudelsalat
Kartoffelsalat
Rohkostsalat
Schichtsalat
Tomaten
Gurken
Paprika
Karottenstreifen
Dip
und verschiedenes Brot
(die Salate machen die Eltern und Schwiegereltern)
Dann verschiedene Kuchen
evtl. ne Nachspeiße
Dann verschiedenes Obst

Ja und meine Mutter und ne Freundin helfen mir, daher wird das dann schon passen ;)

Danke für eure Anregungen ;)