Feier mit 20 Personen- schickes Essen gesucht

Hallo!
vor zwei Wochen haben mein Mann und ich heimlich geheiratet.
Nun wollen wir aber mit dem engsten Kreis noch eine kleine Feier machen.
Weil wir ein großes Haus haben, soll diese Zuhause stattfinden und das Geld wird eher für die kirchliche Trauung gespart.
Nun frage ich mich, was es da zu essen geben könnte (möchte gerne selbst kochen).
Es sollten drei Gänge sein, gerne etwas feiner, aber ich bin Vegetarierin und deshalb eben keine große Fleischköchin- Fleisch wird allerdings wohl von den meisten bei einem solchen Essen erwartet.
Schnitzel oder Frikadellen wäre ja nicht mal ein Problem, aber für mehr reicht mein Know how auch einfach nicht (was die Fleischzubereitung angeht).
Gerne kann das Menü schon etwas weihnachtlich sein (wir feiern Anfang Dezember) und es sollte sich auch gut vorbereiten lassen (zumindest Vorspeise und Dessert), damit ich nicht die ganze Zeit über nur in der Küche stehen muss.

Würde mich über viel Input freuen.

LG,
feb