40. Geburtstag, viele Leute, was hinstellen?

Hallo,

70 Leute sind echt viel.

Was ich immer mache, um ein Buffet aufzurüsten, ist Obst hinstellen - im Sommer hast du da doch die große Auswahl, sieht hübsch aus und macht keine Arbeit. Außerdem Olivenbrot, Cocktailtomaten, Paprika, Gurke, Oliven schwarz und grün, Mozzarellabällchen und Fetawürfel - gibts alles frisch UND fertig zu kaufen. Evtl kann man noch Dips dazu tun. Käseplatte geht auch immer gut weg und macht keine Arbeit. Was Süßes darfs auch immer sein, da empfiehlt sich vielleicht Blechkuchen (viel Kuchen für wenig backen) - oder du bittest ein paar Gäste aus der engeren Verwandtschaft, dass jeder einen Kuchen mitbringt.

Mit diesem Grundstock an Sachen, die nicht zu schwer sind und trotzdem satt machen, habt ihr das Buffet schon mal halb voll und könnt Euch für den Rest auf ein paar Sachen konzentrieren, die vielleicht mehr Arbeit machen, aber das bleibt dann trotzdem überschaubar.

Vlg, Anna