Reduzierung Essensortiment

Hallo,
ja, in der Regel ist dieses Verhalten eine ganz normale Phase.

Wenn du nicht zu stark den Fokus auf das Essen legst in dem Sinne:" nun iss doch mal." oder "gestern hast du es auch gegessen".
Besser ist es, du kochst einzelne Komponeten z.b.
Reis, Karotten, Fleisch, evt. noch Soße
dann darf dein Sohn aus dieser Auswahl sich etwas aussuchen, was er essen möchte und auch wie viel. Anfangs wird er vermutlich recht wenig essen, aber im Laufe der Zeit und auch wenn er richtig Hunger hat, wird er auch mehr essen und das eine oder andere probieren.
Auch ist es gut, wenn ihr die Nahrungsaufnahme einfach vorlebt und hilfreich ist es auch zusammen zu essen und sich dabei( im möglichen Rahmen bei einem fast 2 Jährigen) unterhalten. Dabei möglichst eine gemütliche Atmosphäre schaffen, so erfährt er, dass das Essen etwas positives ist.
Säuglinge werden mit bis zu 10.000 Geschmacksknospen geboren, diese nehmen allerdings im Laufe des Lebens ab auf etwa 2000 Geschmacksknospen. Um den 2. Geburtstag entwickeln viele Kinder eine Nahrungsmittel Neophobie. Das ist nicht weiter schlimm, das ist eine normale Entwicklungsphase. Das Geschmacksreportoir entwickelt sich bis zum 7. Lebensjahr.
Das heißt, wenn ihr möglichst unterschiedliche Geschmäcker (süß, salzig, bitter,....) anbietet und auch häufiger, kann das Kind viele Geschmacksrichtungen kennenlernen, abspeichern und in seiner Nahrungsaufnahme erweitern.

Viele Grüße
Seerose