Ach so, hab jetzt erst gelesen

...dass sie nur + und - können.

Ja, dann ist das halt was zum Ausprobieren (Knobelaufgabe).

"Offenbar sollte man eine Tabelle machen, in die man verschiedene Möglichkeiten eintragen sollte, um dann auszuprobieren"

Einfach ausprobieren, was alles 19 ergeben kann:

Tabelle z.B.:

1. Summand / 2. Summand
10 / 9
11 / 8
12 / 7

Und siehe, da hat man schon zwei Summanden, deren Unterschied 5 ist.