zurück| Geschrieben von PrinzessinLeya, 8. SSW am 31.12.2016, 11:09 Uhr |
Salate mit Mayonnaise etc
Hallo ich habe gelesen, dass man auf Mayonnaise während der SS verzichten sollte. War mir von meiner ersten SS gar nicht mehr so bewusst. Heute sind wir abends zu einer Feier eingeladen da wird es Salate mit Mayo und Fleisch mit Remoulade geben. Ist da jetzt ganz und gar drauf zu verzichten ?
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Re: Salate mit Mayonnaise etc
Antwort von Bri_Ko am 31.12.2016, 11:10 Uhr
Huhu,
soweit ich weiß, sollte man von selbstgemachter Mayo die Finger lassen. Die aus dem Supermarkt ist okay.
Guten Appetit
Re: Salate mit Mayonnaise etc
Antwort von Murmel2017 am 31.12.2016, 11:16 Uhr
Im Grunde zählt, wobei du dich unsicher fühlst, lass die Finger weg. Aber generell sollte man von selbst gemachter Mayonnaise die Finger lassen weil dort rohes ei verarbeitet ist und das halt eine hohe keimquelle bietet. Industriell hergestellte Mayonnaise ist behandelt und meist kein Problem
Re: Salate mit Mayonnaise etc
Antwort von ErbseNr.1, 7. SSW am 31.12.2016, 12:14 Uhr
Huhu... also ich hab direkt beim FA nachgefragt, weil ich den Termin vor Weihnachten ausgemacht habe und es bei uns immer Kartoffelsalat u Würstchen gibt 
Und sie hat gesagt industriell hergestellte ist kein Problem!
