zurück| Geschrieben von Lili1311 am 23.10.2018, 13:55 Uhr |
Geriebener Käse
Hallo Mädls,
Meint ihr vorgeriebener Käse aus der Tüte ist unbedenklich?
Hatte grade einen Auflauf, aber der war in der Mitte noch nicht wirklich heiß.
Über die anderen Zutaten mache ich mir keine Gedanken.
Es war Gouda gerieben.
Wie geht's euch sonst? Bin schön langsam nervös. Eine Freundin hat mit mir Termin gehabt am 13.11. Sie hat ihren Zwerg schon bekommen 
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Re: Geriebener Käse
Antwort von CarmenMS, 38. SSW am 23.10.2018, 14:00 Uhr
Oh je du wieder 
Käse über 70 Grad erhitzt - kein Thema.
Ich meins nicht böse, aber vielleicht solltest du dir wegen deiner großen Ängste bzgl Lebensmittel professionelle Hilfe suchen? Dauernd solche Ängste zu haben ist für dein Baby ungesünder als ein Reibekäse 
Re: Geriebener Käse
Antwort von Lili1311 am 23.10.2018, 14:03 Uhr
Es geht nicht um die Lebensmittel an sich. Hab das erst seit ich schwanger bin. Vorher hab ich nie drüber nachgedacht was ich esse....
Ich liebe z.B. rohes Fleisch, Carpaccio etc.
Tja, einmal was über listerien gelesen und schon vorbei.
Sorry das ich mich hier darüber so oft informiere.
Leider wissen auch Ärzte über diese Sache sehr wenig Bescheid. Was es nicht leichter macht.
Schöne Zeit euch noch
Re: Geriebener Käse
Antwort von Bärenmama2016, 35. SSW am 23.10.2018, 14:04 Uhr
Was soll denn an dem Käse dran sein? Du kennst doch bestimmt die Regeln: keine Rohmilchprodukte, kein rohes Fleisch oder Fisch, und Obst/Gemüse vor dem Verzehr waschen. Das ist wirklich alles. Die Regel "kein geriebener Käse" gibt es nicht! Lass es dir schmecken und schick mir gerne die Reste, falls was übrig bleibt, ich könnte heute den ganzen Tag nur essen... 
Re: Geriebener Käse
Antwort von CarmenMS am 23.10.2018, 14:28 Uhr
Die Ärzte wissen auch deshalb teilweise nicht Bescheid, weil Listeriose sooooo selten ist. Also selbst wenn man mal was isst, das nicht ganz ideal ist, passiert meist gar nix. Mach dir keinen Kopf!!!
Re: Geriebener Käse
Antwort von Kiri83, 38. SSW am 23.10.2018, 14:51 Uhr
Ich liebe geriebenen Käse. Meist reib ich ihn selber, aber wenn es schnell gehen muss reicht auch der aus der Tüte. Essen wir hier zu Hause gaaaanz oft. Über Salat, Nudeln, Kartoffelpüree usw also auch ungekocht. Mir und dem Baby geht es gut Kannst du bedenkenlos essen.
Ps: esse ich auch noch, wenn er ein paar Tage im Kühlschrank lag
Re: Geriebener Käse
Antwort von Mala28 am 23.10.2018, 14:55 Uhr
Ich ess Gauda auch ohne dass er im Backofen war. Also null Probleme.
Re: Geriebener Käse
Antwort von Muczwuzi, 36. SSW am 24.10.2018, 12:25 Uhr
Muss mich Carmen anschließen, stress dich mal nicht so. Gouda ist immer ok, erhitzt oder nicht.
Und bezüglich der Listeriose ist es wirklich so, dass wir da in Deutschland übertrieben präventiv unterwegs sind. Sagt selbst meine Gynäkologin. Ich saß kürzlich mit einer schwangeren Französin zusammen und dort gibt es diese Empfehlungen überhaupt nicht, eben weil eine Infektion so extrem unwahrscheinlich ist. Die hat glücklich zum Frühstück Lachs und Camembert gegessen und hat mich nur schief angeschaut.
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