Butter in Plätzchen?

Ihr lieben, ich könnte nochmal Hilfe und Tipps gebrauchen. Mein kleiner Sohn ist nun nächste Woche 8 Monate alt und hat 2 Zähnchen, die er liebend gerne zum knuspern und knabbern benutzt. Zwieback, Brötchen, Apfel...er findet alles toll. Nun bin ich auf ein Rezept gestoßen, wie ich Weihnachtskekse für ihn machen kann mit unseren Ausstechformen. Die Zutaten sind recht simpel: Vollkornmehl, sehr reife Bananen und Butter. Ich bin mir bei der Butter nur etwas unsicher, angeblich sollen die Babys ja noch keine Kuhmilch im ersten Lebensjahr. Beim Kochen benutze ich auch immer Öl für ihn. Gibt es vielleicht alternativen? Allerdings glaube ich auch nicht, das es was ausmachen würde. Die Brötchen und co, die er mümmelt sind jawohl auch nicht ganz ohne Butter und co. Mir geht es insgesamt deshalb auch mehr und Alternativen. Der Kleine wäre bestimmt ganz angetan von den Keksen. Und die Mama bestimmt auch