Baby/Kleinkind alleine essen lassen

Hallo!
Da E. ja noch nie wirklich gut Brei gegessen hat, sind wir ja schon vor Monaten auf BLW umgestiegen. Die meisten Sachen isst er somit selbst ohne Löffel etc. Das funktioniert grundsätzlich sehr gut, auch wenns rund um den Tisch dann halt oft auch ziemlich ausschaut (aber das ist mit dem Staubsauger eh schnell wieder beseitigt). Nun ist es ja so, dass das Essen natürlich auch untersucht wird, auf Tomaten oder Weintrauben draufgedrückt wird bis sie zerplatzen, was ich eigentlich nicht schlimm finde. Allerdings hab ich mich schon hin und wieder gefragt, ab wann man dieses Verhalten irgendwann unterbinden soll. Immerhin soll er ja später mal "normal" mit Messer und Gabel essen und zwar auch so, dass man mit ihm auch in einem Restaurant essen gehen könnte. Dann denk ich mir aber auch, dass es wohl irgendwann nicht mehr interessant sein wird, Essen in kleine Bestandteile zu zerlegen und sich das dann von selber aufhört.
Heute waren wir zum Abendessen bei meinen Eltern und da hat er nur auf den Tomatenstücken herumgedrückt und sie dann nicht gegessen (waren 3-4 kleine Stücke insgesamt). Meine Mama hat dann gemeint, dass es das bei uns nicht gegeben hat, dass wir so essen. Ich hab dann gefragt, wie er denn sonst essen sollte. Hat sie gemeint- mit füttern, so wie sie das bei uns auch gemacht haben. Wenn er jetzt so mit dem Essen spielt, wird er das später auch machen...
Hat mich dann doch irgendwie verunsichert.
Grundsätzlich finde ich es nämlich schon super, wenn er selber isst, weil ich bzw. wir dann auch in Ruhe essen können, da er ja dann viel länger damit beschäftigt ist, als wie wenn wir ihn füttern. Allerdings möchte ich natürlich auch kein Kind haben, dass sich später mal nicht im Restaurant benehmen kann und mit Essen herumspielt/herumschmeißt.
Wie macht ihr das oder habt es bei älteren Geschwistern gemacht?
Liebe Grüße