Ausflug/Urlaub Breizubereitung WIE?

Das klingt sehr schwierig. Aber ich finde, da hat sie dir sehr viele strenge Vorgaben gemacht. Meiner Meinung soll die Beikost auch Spaß machen und praktikabel sein.
Wenn du zuhause selbst kochst ist das ok. Aber stress dich damit nicht im Urlaub.

Die Baby Lebensmittelindustrie wird streng überwacht. Die Prozesse für ein schonendes Kochen und Abfüllen der Breie sind optimal abgestimmt. Die Lebensmittel werden regelmäßig analysiert. (Ich bin selbst Ingenieuren und würde behaupten, ich kann das gut einschätzen). Natürlich kann mal ein Keim drin vorkommen, aber die Gefahr hast du beim Selbstkochen auch. Es gibt halt keine 100%ige Sicherheit.
Die orangene Farbe (Bsp. Karottenbrei) ist eine sehr stabile Farbe und hält lange, wenn man schonend kocht. Ich würde mich eher vor quitschgrüne oder extrem rote Breien in Acht nehmen. Die grünen und roten Farbstoffe (z.B. im Spinat oder Beeren) bauen sich sehr schnell ab und dann müssten die Breie einen grauen Schleier haben. Und das haben die Breie in den Gläschen meistens auch.
Also würde ich mir bei den Breien, die du ab dem 5. Oder 6. Monat geben kannst, kein Kopf machen. Ich hab festgestellt ab dem 8. Monat kommen irgendwie ganz viele unnötige Zusatzstoffe rein. Deswegen hab ich ab dem 8. Monat nun angefangen auch selbst zu kochen (außerdem isst meine Maus nun auch mehr).

Ich würde entgegen den Rat deiner Hebamme im Urlaub Gläschen füttern. (Übrigends hab ich den Brei in den Gläschen erst ab dem 3. Tag verworfen. Wenn man sauber arbeitet, dürfte da nix passieren). Wenn du es trotzdem nicht willst. Besorg dir einige kleine Marmeladengläschen, nimm ein Mixstarb in den Urlaub mit und bereite für ein paar Tage die Breie vor. Wenn du einen Tiefkühler im Urlaub hast, umso besser.

Mach das was am angenehmsten für dich ist. Der Urlaub soll ja erholsam sein :-)
LG