Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

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@Ani79 wegen Mineralwasser

Hallo, ich kann Dir ein Mineralwasser empfehlen. Und zwar das "Eiszeit Quell still", hat sehr wenig Kohlensäure und ist laut Aufschrift "praktisch...

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Wieviel Obst?

Ich will nun die letzte Stillmahlzeit am Tage absetzen und den milchfreien Getreidebrei anbieten. Momentan bekommt neben Gemüsebrei und Abendbrei am V...

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Butter und Sahne

Hallo Birgit, Sag´mal, ist der Calciumgehalt bei Butter und Sahne eigentlich genauso hoch wie in Milch? Und wie sieht es mit den Vitaminen aus? Viel...

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Wraps selbermachen

Hallo Birgit, wie macht man diese "Fladen" selber? Zu kaufen gibt es überall nur Tortilla-Fladen mit zig E-Stoffen, Konservierungsmittel etc......

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Mittags-und Abendbrei!

Liebe Birgit! Mein Sohn isst mittags einen Gemüsebrei (Kürbis mit Reis oder Zucchini mit Kartoffeln). Er isst davon ca. 100g dann mag er nicht mehr. ...

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eingefrorener Orangensaft

Danke für die letzte Antwort.Wenn ich (trotz Vitaminverlust)den Orangensaft portionsweise als Eiswürfel einfriere, kann ich ihn zum Auftauen einfach s...

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Fleischmenge

Hallo, unser Sohn ist jetzt im 6.Monat und die Beikost mit Gemüse bekommt ihm gut. Jetzt wollten wir ihm Beikost mit Fleisch geben. Das lehnt er jedo...

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Mineralwasser

Hallo Birgit, versuche es heute mal wieder, habe auf meinen letzten Beitrag keine Antwort bekommen. Habe mich endlich dazu durchgerungen viel Wasse...

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Fisch

Hallo Birgit, darf man eigentlich Fisch (tiefgekühlt, z.B. Fischstäbchen oder die sogenannten Schlemmerfilets) der vom Mittagessen übriggeblieben ist...

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Hefezopf - was ist besser

Hallo, ich möchte meiner Tochter zum 1. Geburtstag einen Hefezopf backen. (Sie ist erst wenig verschiedene Lebensmittel.) Nun habe ich ein Rezept ...

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Mixer zum Zerkleinern - welcher ist empfehlenswert ?

Habe noch eine Frage: Da ich vorhabe den größten Teil der Babykost selber zu kochen. Welcher Mixer ist da empfehlenswert um die Breie herzustellen,...

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Birne zu Beginn dazumischen ??

Hallo, ich versuche gerade mit Beikost zu starten (6 Monate voll gestillt, da leicht allergiegefährdet) Auf Karotte bekam meine Tochter Vestopfung. ...

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Rezepte für Babykost

Hallo! Ich suche ein paar Rezepte zum kochen für meine Tochter. Leider ist sie keine Möhren. Ich würde mich freuen ein paar Tipps zu bekommen.

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Milchbrei mit Vollmilch

Hallo, mein Sohn Maximilian ist vorige Woche ein Jahr alt geworden. Er bekommt morgens nach dem Aufwachen eine Flasche Aptamil 3 (diese Flasche möcht...

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HILFEE!GETREIDE OBST BREI SELBERMACHEN

HALLO ICH MÖCHTE GERNE FÜR MEINE TOCHTER DIE IN CA 2WOCHEN 6MONATE ALT WIRD DEN GETREIDE OBST BREI SELBERMACHEN.DA ES MEIN ERSTES KIND IST HAB ICH KEI...

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HILFEE!!GETREIDE OBST BREI SELBERMACHEN

HALLO ICH MÖCHTE GERNE FÜR MEINE TOCHTER DIE IN CA 2WOCHEN 6MONATE ALT WIRD DEN GETREIDE OBST BREI SELBERMACHEN.DA ES MEIN ERSTES KIND IST HAB ICH KEI...

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Zahnsalbe

HALLO ICH MÖCHTE GERNE FÜR MEINE TOCHTER DIE IN CA 2WOCHEN 6MONATE ALT WIRD DEN GETREIDE OBST BREI SELBERMACHEN.DA ES MEIN ERSTES KIND IST HAB ICH KEI...

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Tochter isst nur einmal am Tag!!!

Hallo alle zusammen. Seit meine Tochter etwa 9 Monate alt ist (geb. 20.12.02) bekommt sie essen vom Tisch, sprich, ich koche für sie mit. Sie ist ...

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Orangensaft / Instantflocken / schockgefrieren

Liebe Birgit, 1. ich habe Demeterorangensaft gekauft, um dem Gemüsebrei, Hirseflocken und mit dem Saft(lt. Rezept) das Vitamin C zuzufügen. Pro Port...

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Süßkartoffeln - Rezepte gesucht - DRINGEND

Hallo, Ich suche dringend Rezepte für Süßkartoffeln. Meine Schwiegereltern kommen nächste Woche zu Besuch, und mein Schwiegerpapa ißt sie so gerne! ...

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Dosentomaten

Hallo, sind Dosentomaten eigentlich genauso bzw. annähernd so 'gut' wie frische Tomaten aus dem Supermarkt? (Mein Kleiner ist jetzt 14 Monate alt) L...

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Kartoffeln

Hallo Birgit, da bei uns sehr gerne und viele Kartoffeln gegessen werden, wollte ich mal fragen, wie nährreich oder "wertvoll" diese sind. Gibt es be...

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waffel-rezept gesucht

hallo zusammen, ich suche ein waffel-rezept :-)! könnt ihr mir da weiter helfen? viele liebe grüsse sandra (20) und marvin (6monate)

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Vollmilch?

Hallo!! Habe mir vor kurzem ein Kochbuch für Babys im 1. Lebensjahr besorgt... habe da jetzt öfter schon gelesen, dass man zur Herstellung von Brei...

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Beikost

Hallo Birgit! Ich habe da noch mal ein paar Fragen Zur Beikost meines Sohnes Lukas (8 Monate): 1. Mittags bekommt er Kartoffel-Zucchini-Brei mit...

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Nährstoffgehalt

Hallo, Sag´mal, welche Lebensmittel, bzw. Gemüsesorten haben besonders viele Nährstoffe und Vitamine? Dann noch etwas, hast Du ein Rezept, um Gnocci...

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Gemüse????

hallo, mein sohn 21monate ernährt sich zur zeit wirklich einseitig und ungesund. frühstück. brei, oder brot das klappt mittag. nur das fleisch anso...

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Rezepte

erstmal vielen herzlichen Dank für die Antworten zu meinen letzten Fragen, haben mir sehr weitergeholfen Schmelzflocken 1 Port. 100 ml Milch 100 ...

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junge Erbsen und Kartoffeln

Hallo Birit, ich würde gerne für unsere Tochter 8,5 Monate junge Erbsen (Tiefkühlware) und Kartoffeln kochen. Sind junge Erbsen für sie schon geei...

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Feisch und Gemüse

Hallo, ich habe einen Sohn der ist jetzt 2 1/2 Jahre alt. Er ist alles mit am Tisch. Doch von Fleisch und Gemüse hält er nicht viel. Was kann ich d...

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Pastinaken

Hallo! Mein Sohn (fast 8 Mon.) nimmt derzeit als einziges Gemüse Pastinaken. Karotten würde er gerne, verträgt er aber nicht. Alles andere ist "eklig...

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beikost

Hallo, ich habe wie so viele eine Frage zur Beikost. Mein Sohn bekommt nun seit einigen Tagen Karottengläschen und verdrükt diese auch ohne jegliche ...

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Ergänzung

Mir ist noch etwas eingefallen! Was kann ich ihm abends geben? Bisher bekommt er 2,5 EL Hirseflocken mit ca. 80ml Muttermilch und ein halbes Gläschen ...

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Welches Gemüse / obst ab dem 6. Monat?

Hallo, bin eben zufällig auf diese Seite gestossen. Mein Sohn ist jetzt 6 Monate alt. Seit 1,5 Monaten füttere ich zu. Erst Gläschen, nun koche ich se...

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Tochter isst viel zu einseitig

Hallo, meine Tochter (26 Monate) ernährt sich total einseitig. Morgens ist sie ein Schälchen Cornflakes mit Haferflocken und 80 ml Vollmilch (egal...

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Mehrere Fragen zur Babyernährung

Hallo Birgit, ich füttere seit knapp 2 Monaten zu (mein Sohn ist 7 M) und über die Zeit haben sich verschiedene Fragen zum Kochen angehäuft: 1. ...

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1. Geburtstag- leckeren Kuchen gesucht!

Hallo, mein Sohn wird diesen Monat 1 Jahr alt. Auch wenn er diesen nicht ganz so bewußt mitkriegt möchte ich ihm gerne eine Leckerei bereiten. Ich bac...

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Obst

Hallo Birgit, erstmal vielen herzlichen Dank für die Antworten zu meinen letzten Fragen, haben mir sehr weitergeholfen. Jetzt wollte ich nochmal...

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Zwischenmahlzeit und Brei

Hallo Birgit, was kann ich meinem Sohn (10 Monate) nachmittags anbieten,da er ausser Banane kaum Obst verträgt.Von frischem Apfel wird er wund und au...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...

Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann man ...