Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

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Beikost bei Allergierisiko

Liebe Birgit, meine Tochter ist jetzt 7 Monate alt. Ich habe sie auf Grund des Allergierisikos 6 Monate gestillt, dann die Mittagsmahlzeit ersetzt ...

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mittags- und nachmittagsbrei...und dann??

Hallo, Mein Sohn ist jetzt 6Mon. alt. Er bekommt seit 4Wochen Beikost, ansonsten stille ich ihn. morgens ca. 9Uhr Stillmahlzeit mittags 13Uhr...

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Pellkartoffeln

Danke für die gestrige Antwort:-) Aber warum sind "normal" gekochte Kartoffeln zum Einfrieren geeignet und Pellkartoffeln nicht??? - sind doch beid...

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nochmals zum familienessen

mensch super jetzt habe ich wenigstens mal nen einblick was es genau bedeutet. mein problem ist ich bin nicht so die küchenfee ehrlich gesagt , zwar s...

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Plätzchenrezept gesucht...

Huhu Ich suche ein Rezept für ganz einfache Plätzchen. Hat jemand da was leckeres, was wenig Zucker enthält. dann kann mein Kleiner nämlich mitnasc...

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Ernährungsplan - auch gerne an alle

Liebe Birgit - liebe Eltern, der Ernährungsplan unserer 14-monatiger Tochter sieht wie folgt aus: 6-7:00 Uhr 260ml Vollmilch (mit Lactoplus beigef...

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Karottenbrei selbermachen

Hallo, meine tochter ist 15 wochen alt und ich denke daran so zur 20. woche mit karotten anzufangen. zur zeit ist sie glücklich und zufrieden mit ihr...

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selbstkochen

Hallo Birgit, meine Tochter ist jetzt 8 Monate alt und eine sehr gute Esserin. Morgens: kriegt sie Ihre Flasche mit Folgemilch, nach circa 3 St...

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Zu wenig essen? Achtung langer Text.

Hallo Birgit! Meine Tochter ist knapp 13 Monate alt. Bis zu ihrem 1. Geburtstag musste ich das Lebensmittelangebot stark einschränken, weil sie al...

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familienessen

brauche mal ein par ideen rezepte tips vorschläge was ich jetzt kochen kann für die ganze familie wovon meine tochter mitessen darf. sie ist jetzt 9 m...

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Normale Kuh- oder H-Milch einfrieren?

Hallo! Manchmal brauche ich Milch nicht auf und ich frage mich, ob ich sie dann einfrieren kann. Dann hätte man immer einen Schluck für den Kartoff...

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Ernährung für 13 monatiges Kind

Hallo liebe Birgit, mein Kind bekommt folgendes zu essen. 6 Uhr 170 ml Aptamil 2 9.30 Uhr 1 Scheibe Brot mit Butter 11.30 250 g Selbstgekochte...

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Beikost bei Allergiegefährdung

Hallo Mein Mann und ich haben beide Allergien. Julian, bei Julian, 3 Jahre alt wurde bisher nichts auffälliges bemerkt und er wurde auch nicht alle...

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Tipps um Kochen zu lernen

Hallo Birgit, ich bin 25 und Mutter einer 15 Monate alten Tochter. Mein Problem: Ich kann nicht kochen!! Nun will ich aber meinem Kind kein Dosenfu...

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flüssige Ernährung

Hallo! Mein Sohn, 18 Monate, hat von Anfang an Breikost verweigert. Nach langer Zeit haben wir es nun nach Rücksprache mit Kinderarzt und Castillo-...

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@ Forumsleiterin Birgit S.: langsam werd ich sauer!

Hallo Birgit S., ich hab am 10.11. und am 15.11 (hier mit direkter Ansprache an Dich) gepostet und noch keine Antwort bekommen. Wie ich gesehen hab...

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Fingerfood und co

Habe mal paar Fragen. 1. Darf ich meiner Tochter (9 Monate) ab und zu ein Stück Laugenbrezel geben? 2. Ab wann kann ich ihr morgens oder abends ein ...

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Brauche Hilfe

Hallo, in den herkömmlichen Rezepten handelt es sich ja immer um Mehlangaben der Type 405. Ich würde aber gerne Vollkornmehl benutzen, aber wie war...

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noch so viel Spaghetti

Hallo, ich habe von gestern abend noch ziemlich viele schon fertig gekochte Spaghetti übrig, die natürlich zu schade zum wegwerfen sind. Hat jemand ...

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weihnachtsplätzchen

hallo suche mal wieder ein rezept für weihnachtskekse für nen kind von 15 monate, will mir den spass machen und mit ihr backen, zuckerarm und was was ...

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Pralinen-Rezepte

Hallo, ich bin auf der Suche nach Pralinen-Rezepte ohne Nüsse bzw. Nougat. Weißt Du vielleicht ein paar leckere? Danke schon im Voraus!!! LG M...

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Reicht das an Essen???

Unser Sohn fast 18Monate hat folgende Essenszusammenstellung: -Frühstück meist gegen 8Uhr: etwas Obst (1Banane) aber teilweise will er nie etwas es...

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essen und trinken

hallo mein ist jetzt 14 monate alt,er bekommt morgens ein brot und mitttags einjunior gläschen und zwischen durch obst und kekse und abens brei,jetzt...

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Zu viel Brei

Hallo Birgit, toll, dass ich das Forum gefunden habe. Vielleicht kannst du mir helfen?! Meine Tochter (knapp 8 Monate alt) bekommt 3x am Tag Br...

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Beikost - diverse Fragen

Liebe Birgit, ich habe 3 Fragen an Dich: 1.) Meine Schwiegermutter hat wie wild Kürbis eingekocht. Ist es eigentlich egal, welche Sorte Kürbis m...

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Beikost

Meine Tochter (7 Mon.) bekommt zw. 8.00 und 11.00 sowie um 15.00 Uhr eine Zwischenmahlzeit. Bisher habe ich ihr immer Gedreidegläschen gegeben, wür...

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warum keine eier und milch?

hallo zusammen, hab mal ne allgemeine frage. warum darf ein kind im ersten lebensjahr noch keine eierspeisen und milch verzehren? ist das wegen dem ei...

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2. Brei und Haferflocken

Hallo Birgit, erstmal vielen Dank für die vielen Antworten die du mir und auch anderen hier schon gegeben hast. Kinderärzte sprechen ja leider nich...

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Wein zum kochen???

Hallo! Ich habe immer sehr viel und gerne mit Wein gekocht, bzw. Saucen verfeinert! Seit meine Tochter (19 Monate) da ist, kommt in mein essen kei...

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Brei unterwegs geben? (gern an alle)

Hallo! Ich gebe meiner 7 Monate alten Tochter seit einigen Wochen Brei mittags und abends (selbstgekocht). Allerdings ist es beim Mittagsbrei zeitlich...

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was flutscht so ordentlich?

Hallihallo, meine kleine Tochter leidet i.Moment sehr unter Verstopfungen. Gibt es etwas, dass ordentlich durchflutscht, und dass ich essen kann und ...

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Bratapfel

Hallo Birgit! Suche Rezept(e) für Bratäpfel! Wie bereitet man sie am besten zu? Danke scjj

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Weihnachtsbäckerei allergenarm

Hallo Birgit, ich möchte für meinen Zwerg (15 Monate) allergenarme Plätzchen backen. Erlaubt sind Eier, Butter, Sahne. Weizen kann ich durch Dinke...

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Öl u Rezept

hallo birgit, sollte man eigentlich in einen gekauften gemüsebrei (hipp) auch öl geben? wenn ja, welches? ich bräuchte ein rezept für einen nach...

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Soße für Nudelauflauf

Hallo, wollte mal fragen, was Ihr für Ideen habt, welche Soße ich für nen Nudelauflauf machen kann?! Also Sahne hab ich da ;-) Bin auf Antwor...

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Zu viel?

Mein Niklas schläft mit seinen 13 Monaten schon alleine im Zimmer. In der letzten Zeit wacht er jedoch schreiend gegen 0 Uhr auf und schreit...Wir ha...

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Zu viel?

Mein Niklas schläft mit seinen 13 Monaten schon alleine im Zimmer. In der letzten Zeit wacht er jedoch schreiend gegen 0 Uhr auf und schreit...Wir ha...

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Wirklich 3 Mal am Tag Brei ? (evtl. nicht nur an Birgit)

Liebe Birgit ! Meine Tochter (knapp 8 Monate) bekommt seit ca. 6 Wochen Mittags ihren Gemüse-(Fleisch)-Brei. Ein normales 190 Gramm Glas ist ihr zu...

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Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...

Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann man ...