Frage im Expertenforum Kochen für Kinder an Dipl. oec. troph. Birgit Neumann:

kandierte Äpfel

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Frage: kandierte Äpfel

Mitglied inaktiv

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Hallo! Jetzt gibt es doch überall diese schönen kandierten Äpfel mit der roten Glasur. Kann man das auch selber machen? Wenn ja, wie? Es muss ja nicht einmal rot sein. Eine farblose Glasur reicht. Jedenfalls einfach nur Zucker und Wasser erwärmen und auf dem Apfel kalt werden lassen, funktionierte nicht.


Birgit Neumann

Birgit Neumann

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Hallo bieni ich kanns leider nicht hierhinein kopieren. Schau bitte hier: http://www.kirchenweb.at/kochrezepte/ dann auf "Dessert" und zu "Kandierte Früchte". Das sollte wohl das richtige Rezept sein, oder? Viel Spass Gruss Birgit


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