Sehr geehrte Frau Frohn, Meine Tochter ist 23 Monate alt und war bisher immer etwas skeptisch beim Essen, was sich aber mittlerweile gut eingespielt hat.  Sie geht nun im Oktober in die Kita und mir macht Sorge, dass sie Rohkost wie Apfelschnitze oder Paprikastreifen immer wieder ausspuckt, nachdem sie es gekaut hat. Ich vermute, dass die Schale/Haut das Problem ist, denn wenn der Apfel geschält ist, wird er restlos verspeist. Ich möchte sie aber ungern an durchweg geschältes Obst und Gemüse gewöhnen, weil ja viele Vitamine direkt unter der Schale stecken.  Ich habe aber überall diese gekauten und eingespeichelten Bröckchen liegen und bin immer am Aufwischen und vor allem der Kita-Start macht mir Sorgen, denn ich möchte nicht, dass sie das da dann ausspuckt. Was raten Sie mir? Übergangsweise doch schälen und später an Obst mit Schale gewöhnen oder mit ungeschältem Obst weitermachen bis sie es akzeptiert? Danke dir Ihre Arbeit hier im Forum. Viele Grüße, Nana