Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

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Suche Rezept für Kinder Nudelsalat

Hallo, meine Sohn hat am Mittwoch Geburtstag und ich möchte abedns einen Nudelsalat machen. Aber einen, der schon so aussieht, dass kleinere Kinde...

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Umstellung auf Familienkost

hallo birgit, unser sohn ist 11 monate alt. ist es möglich jetzt schon ganz auf familienkost umzustellen. natürlich ohne milchprodukte, salz und ...

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ab wann Saft von Erwachsenen

Hallo, ab wann kann unser Sohn 8 Monate normalen Saft trinken (den aus dem Tetrapack, den auch wir trinken9? Ich verdünne generel jeden Saft! Ab wann...

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Gemüsebrei selber kochen

Hallo Birgit! Meine kleine Tochter ist 6,5 Monate alt und bekommt seit ca. 7 Wochen Beikost. Zur Zeit bekommt sie täglich einmal ein Gemüse-Kartoffel...

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Gemüsebrei selber kochen

Hallo Birgit! Meine kleine Tochter ist 6,5 Monate alt und bekommt seit ca. 7 Wochen Beikost. Zur Zeit bekommt sie täglich einmal ein Gemüse-Kartoffel...

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obst

hallo liebe birgit mein sohn 2 jahre ist ein obstmuffel....ich versuche vieles um es ihm schmackhaft zu machen, hilft aber leider nicht viel. er i...

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9 mon. alt und keine Stückchen

hallo noch mal Also Joel trinkt morgens Milumil 1 vormittags milchbrei oder Getreide brei -nachmittags das selbe und abends auch er mag weder obst...

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Wie mache ich heiße Kirschen für Vanilleeis?

Was für Kirschen muss ich nehmen und wie wird es gemacht? Einfach aufgewärmt? Wie andicken? 1 Vanillestange? Ich weiß es nicht so genaus. Haben Si...

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Abendbrei

Hallo Ich möchte für meinen Kleinen den Abendbrei selbst machen und habe dabei an Griessbrei gedacht. Kann ich den auch vorkochen und einfrieren od...

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Selber Kochen

Halo Birgit Mein Jüngster ist Jetzt 8 1/2 Mönate alt und ist erst seit 3Tagen Beikost(gebe ihm einen MuMi Kartoffelbrei)Nun moechte ich gerne wissen ...

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fertigbeikost oder selbstgemachte??an alle!

liebe birgit, ich kaufe schon seit 3 wochen beikost für meinen kleinen, meine mutter meinte aber vor kurzem, dass ich sie selber anfertigen soll...

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Milchmahlzeiten ersetzen?

Hallo Birgit! Meine Tochter (7Monate) isst seit fast 3Monaten brav und fleissig mittags+ spätnachmittags Brei,die andren 2 Mahlzeiten bestehen noch...

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9 mon. alt und ist nichts mit stückchen

Hallo Ich habe folgendes Problem mein Junge verweigert sämtliche Nahrung ausser Milch (morgens) und dem Brei mittags nachmittag und abends. Alles mu...

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Was kann ich ihr geben?

Hallo, meine 2jährige Tochter hat sehr starke Verstopfung. Im Moment gebe ich ihr Lactulose und vermeide alles was stopfen könnte. Ich bin mir aber n...

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danke und ein nachtrag noch

hallo biggi, danke für deine antwort. jetzt möchte ich meiner tochter natürlich noch nicht sowas geben. sie ist ja erst 11 monate alt. erst im nächs...

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Waffelteig/Pfannkuchenteig einfrieren?

Kann ich Waffelteig/Pfannkuchenteig der schon fertig zubereitet ist einfrieren oder sollte ich ihn lieber fertig ausbacken und die fertigen Waffeln/Pf...

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Plätzchenteig zum vormachen

Hallo, ich suche Teigrezepte für Plätzchen, die ich schon einen Tag vorher vor machen kann, ich hab bisher keine gebacken und möchte nun mit meiner...

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bekommt sie genug vitamine?

meine tochter 10 monate ist nicht grade der grosse esser.......sie schafft nicht mal vond er mengr ein klenes glässchen für 4 monatige kinder. die ers...

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Einwecken

Hallo, ich hoffe mir kann jemand helfen. Ich versuche das erste Mal einzuwecken. Habe jetzt die heisse Suppe in heisse Gläser gefüllt, diese zuge...

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ER (16Mon.) würgt oft beim Essen...

Hallo Birgit, habe folgendes Problem: unser 16-Monate alter Pascal würgt sehr oft beim Essen, und das fast zu jeder Mahlzeit. Nach ein paar Löffeln f...

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fondue?

hallo! bei uns gibt es, wie jedes jahr, an heilig abend fondue (fleisch in fett). was kann ich für meinen sohn, fast 14 monate, machen? kann er das...

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Hilfe

Hallo, ich bin hier nicht ganz richtig, aber hoffe trotzdem auf eine Antwort, da ich gesehen haben, Sie sind Ernährungsberaterin. Bitte helfen Sie mir...

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Selber Kochen

Liebe Birgit, ich habe als meine Tochter sechs Monate alt war mit der Beikost angefangen. Zuerst habe ich mittags nur Gläschenkost gegeben, nach 1 ...

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Noch einmal wegen Zugabe von Öl

Liebe Birgit, ich hatte Dich unter dem 16.12. gefragt, ob in den Abendbrei (HA-Brei) ebenfalls Öl mit untergemischt werden muß. Du hattest darau...

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bloss kein Gläschen.....

Hallo, vielleicht kann mir ja hier einer helfen! Mein Sohn (6 Monate) will einfach keine Gläschennahrung. Wenn überhaubt dann nur Obstglas und wenn ...

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antworten...

Hallo vicky1 warum isst deine Tochter vormittags nichts? Was bietest du ihr an? uNd was frühstückt sie? Brot oder nur Milch? Würde sie denn am Vorm...

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kaba oder ovomaltine?

hallo, was halten sie für besser als frühstücksdrink. kaba oder ovomaltine? mir persönlich ist kaba zu süß, ich mag ovomaltine lieber. ab wann könnte ...

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Und was ist mit Teeeeeeee?!

Hallo, aus dem Garten von den lieben Verwandten haben wir diverse nette Teesorten, die irgendwann mal dort wuchsen (Pfefferminze, Zitronenmelisse, ...

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bitte ideen für weihnachtsbrunch

möchte gerne am 25. einen weihnachtsbrunch machen, ca 10 leute. habt ihr erfahrungen was gut ankommt und idealerweise gut zum vorbereiten ist? wir wer...

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Heiligabend?

Bei uns gibt es Heiligabend traditionell Kartoffelsalat mit Würstchen, jetzt möchte ich gerne wissen ob ich mein Sohn, 19 Monate, auch Kartoffelsalat ...

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Früchteriegel

Hallo Birgit, ich habe folgende Frage: Es gibt bei Budnikowsky Früchteriegel für Kinder von Alnatura (ohne Zuckerzusatz). Ich finde diese Riegel f...

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rezepte... hilfe!

hallo, meine tochter ist 14 monate alt und verweigert mittags mittlerweile das gläschen total. sie ist aber noch nie eine gute esserin gewesen. si...

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Meine Tochter ist der festen Meinung, grün ist GIFT

wobei Tomate auch unter "grün" zählt. Alles was irgendwie nach Gemüse schmeckt ist bääääh! Ausprobiert habe ich Karotten zu Blümchen geschnitten. Su...

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Apfelringe

Liebe Birgit, kannst du mir bitte schreiben, wie ich am besten getrocknete Apfelringe mache? Danke dir.

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Obst auch MIT Schale?

Hallo! Meine Tochter bekommt bisher nur püriertes Obst ohne Schale... nun kam mir die Idee, dass das ja vielleicht gar nicht sein müsste... Muss...

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Roter Traubensaft

Hallo Birgit, meine 19-Monate alte Tochter verträgt Apfelsaft nicht gut, sie reagiert auf Fruchtsäuren sehr empfindlich. Als Alternative verdünne i...

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Fragen .....

Hallo, Jonas ist etwas über 6 Monate und füttere ihn seit ca ein Monat zu (wegen Zähnchen). Morgens stille ich ihn noch, um 13 Uhr bekommt er ein ...

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Selberkochen...

Hallo Birgit und auch alle anderen Muttis, mein kleiner Lennox ist jetzt 6 Monate und bekommt die erste Beikost, mittags Gemüse/Kartoffel/Fleischbr...

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Hat jemand....

das buch Chinesisch kochen von GU und würde mir eine bestimmte seite ein scannen ?? Ganz Liebe grüße Daniela

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Was vormittags geben ?

Liebe Birgit, bislang hat es meiner Tochter (8 1/2 Monate) genügt, zwischen der Morgenmahlzeit bis hin zum Mittag nichts mehr zu essen. Aber mittle...

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Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...

Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann man ...