Hallo Birgit! Mein Bruder meinte, er hätte im Fernsehen (Sendung weiß er nicht mehr) gehört, daß Joghurtdeckel mit Antibiotika behandelt werden würden, damit der Joghurt nicht schimmelt. Ich meinte, er müsse sich irren, wenn überhaupt dann Fungizide, weil die Milchsäurebakterien an sich ja schon Keime in Schach halten und Antibiotika nichts gegen Schimmel ausrichten könnten. Ich habe nochmal ein bißchen gegoogelt und dazu das hier gefunden: http://www.wdr5.de/service/service_kleine_anfrage/235256.phtml?print=1&i=1 http://www.prosieben.de/lifestyle_magazine/avenzio/themenarchiv/06291/ auch eine "wilde" Forumsdiskussion: www.oekotest.de/cgi/yabb/YaBB.cgi?board=prox; action=sendtopic;topic=1102019998 Vielen Dank nochmal für die Rezepte, ich werde sie an Lena testen :o)!!! Lieben Gruß Claudia