Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

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Kohldampf

Hallo Birgit! Na, da habe ich wohl den Kontra-Beitrag zu meiner "Nachfolgerin". Lena ist 15 Monate alt und mit 11,3 Kilo und 78cm (letzte Messun...

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Schlechter Esser!

Mein Sohn ist 2 Jahre und 8 Monate und ein ganz schlechter Esser. Vom Gewicht ist er nicht zu dünn, aber die Ernährung könnte ausgewogener sein. Als B...

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Salatdressing

Hallo Birgit, unsere Tochter (17 Monate) isst bei uns am Tisch super mit. Nun mache ich für uns häufig zum Mittagessen zusätzlich etwas Salat (Tomat...

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Anfrage

Hallo Kann ich meiner Tochter(10 mon.) Gemüse aus der Tiefkühltruhe auch geben? z.b. Spinat oder Mischgemüse. Danke

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Tochter verweigert Trinken

Liebe Birgit ! Ich hoffe, Du kannst mir auch dieses Mal weiterhelfen. Meine Tochter (10 Monate) verweigert jegliches Trinken. Ich habe das Gefühl, ...

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Honig

Hallo, kann man eigentlich Zucker beim Backen nur duch Honig ersetzen? Und im was für einem Verhältnis? Vielen Dank LG Christine

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Flüssigkeit

Hallo Birgit, unsere Tochter ist 10 Monate alt und isst vom Familientisch mit. Als wir in die Gläschenphase kamen hat sie fast gar nichts gegessen (s...

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Anfrage

Was kann ich meiner Tochter (10 Monate) als Zwischenmahlzeit, also ca. 15 Uhr noch anbieten außer: Milchbrötchen, Früchte mit Zwieback (Glas), (Obst)...

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Was zu trinken geben?

Hallo Birgit, unsere Tochter ist fünf Monate alt und bekommt früh eine Flasche (ca. 200 ml), mittags Flasche und Gemüsebrei (zusammen ca. 200 ml), ...

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was Kochen bei Verstopfung?

Hallo, meine Tocher(6 Monate, allergiegefährdet) bekommt Mittags ein Glässchen Karotten, Kartoffeln und Rindfleisch, sonst wird sie noch gestillt. Je...

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essplan

könnten sie mir vielleicht sagen wie ein gesunder Essensplan von morgens bis abends aussieht? Mein Sohn fast 2 Jahre (30.03) bekommt morgens Kakao un ...

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tomatensosse

hallo birgit, mein sohn ist 15 moante alt und isst gerne bei uns am tisch mit. hast du vielleicht eine idee wie ich ihm eine leckere nudelsosse, z.b....

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Beikost - Gemüse-Kartoffel-Brei

Hallo liebe Bigi, habe nun schon so viel in diesem Forum gestöbert und erst ein mal ein großes Lob an alle. Meine Tochter ist jetzt fast 7 Monate al...

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Gemuese

Liebe Birgit, schon wieder ich - man merkt es kocht. - Welche Gemuesearten kann man im Winter denn verwenden? Welche lassen sich kombinieren? -...

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rohe Äpfel mit 8. Monaten!

Hallo, unser Sohn (8 Monate) bekommt seit 2 Monaten Beikost. Seit einer Woche gebe ich ihm auch morgens einen süßen Brei, zur Zeit noch mit Banane,...

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Fleischmuffel

Mein 1 1/2 jähriger Sohn ist etwas schwierig beim Essen. Grundsätzlich was er nicht kennt, probiert er gar nicht erst, ausser er hat mal einen guten T...

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Reis

Liebe Birgit, habe noch vergessen zu fragen, welche Reisart ich verwenden sollte (Langkorn, Risotto, Basmati, ...)? Thank U & lieben Gruss Ch...

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10 Monate

Liebe Birgit, waere Dir super dankbar, wenn Du mir mit folg. Fragen bez. Beikost fuer meinen 10-monatigen Sohn helfen koenntest: - Welche Brotar...

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Kuchen zum ersten Geburtstag

Hallo, unsere Tochter wird jetzt 1 Jahr und ich möchte auch einen Kuchen backen den sie auch essen kann. Bisher haben wir strikt Milch und Ei vermi...

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Gries-dünn

Hallo,ich hab da mal ne Frage bezüglich des Griesbreis. Wie kann ich verhindern das mit ner Weile der Gries so flüssig wird. Hab schon versucht,...

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Vegetarisch, aber wie?

Hallo! Meine Tochter ist fünf Monate alt und wir möchten sie erstmal vegetarisch ernähren bis sie selbst entscheiden kann ob sie Fleisch essen möch...

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Rezept für Muscheln

Hallo! Ich suche ganz dringend ein Muschelrezept (Miesmuscheln) mit Knobi/Tomatensauce. Kann mir jemand helfen? Liebe Grüße chariot

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schnellkochtopf von olympic system

hallo birgit, mir fehlt leider die bedienungsanleitung! habe ihn geschenkt bekommen ( gebraucht) und sie hat leider die bedienungsanleitung nicht meh...

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Kleinigkeit für Kindergeburtstag Nachtrag

Hallo! Danke für die lieben Ideen. Bloß noch eine Nachfrage: Bräuchte das Rezept für die herzhaften Muffins und genaue Anleitung, wie man sie am b...

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Hirse

Hallo Birgit, Habe eben in früheren Beiträgen gestöbert, dort verweist Du auf Gerbstoffe in Hirse. Ab wann könnten Babys/Kleinkinder normale Hirse es...

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Selbstgemachter Brei

Hallo Birgit, möchte gerne für meine Tochter (5 Monate) selbst Gemüsebrei herstellen. Kann ich den Brei auch in größeren Mengen machen und einkochen...

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Ernährung mit 11 Monaten

Hallo. Mein Sohn ist jetzt 11 Monate. Bis jetzt haben ich ihm Mittags immer Gläschen zu essen gegeben, er isst auch schon die 12 Monatsgläschen.Nun mö...

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Kuchen glutenfrei, eifrei, milchfrei

Hallo, kennt jemand ein Rezept für Kuchen/Muffins welches glutenfrei, eifrei und milchfrei ist? Glutenfreies Mehl habe ich zu Hause also auch Soja...

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Will den Abendbrei nicht!

Hallo! Meine Tochter wird nächste Woche 7 Monate alt. Mittagsbrei bekommt sie jetzt seit einem Monat, das geht sehr gut. Gestern habe ich mit Ab...

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Kleinigkeit für Kindergeburtstag

Hallo! Habe ein kleines Problem. Bin mit meiner 3 jährigen Tochter in einer Mutter-Kind-Gruppe. Wenn ein Kind Geburtstag hat, bringt die entsprechen...

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Frühstück

Hallo Meine tochter wird im Febr. 1 Jahr, was kann man dann einem Kind ´zum Frühstück geben? Jetzt bekommt sie eine Milch und wenn wir frühstücken...

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Kartoffelpürree

Hallo! Unser 2-jähriger ist bislang immer mal zwischendurch u.a. von Hipp-Gläschen ernährt worden...er bekam aber natürlich hauptsächlich unser Essen...

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Milch?

Hallo, die Kinderärztin sagte mir, dass ich meinem Sohn ab dem 10 Monat schon Vollmilch geben kann und ich dann nicht mehr die Folgemilch der Folgemil...

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nochmal essverhalten

was ist denn mit den fruchtzwergen eigendlich?dachte die seien jetzt gesund wo sie ohne zucker sind .....oder wieder nur werbestrategie? und warum dar...

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Fleisch kochen oder braten?

hallo ich lese in den breirezepten immer, dass man fleisch (rindfleisch) kochen soll. was spricht gegen braten? vielen dank für deine antwort (o: ...

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H MIlch Vollmilch

Hallo Birgit ich möchte mal wissen ist H MIlch schädlich? Ungesund? ich finde es prakisch, weil man sie als Vorrat kaufen kann! Mien Mann meint sie i...

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Obst

Hallo Birgit, meine Tochter ist jetzt 4 monate und 1 Woche alt. Nun wollte ich mal fragen ab wann ich ihr Obst zu essen geben darf und mit welchem m...

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Hühnersuppe

Hallo Birgit, ich habe gestern abend einen grossen Topf Hühnersuppe gekocht und wollte die Suppe nun in mehreren Behältern einfrieren. Jetzt wei...

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Tofu/Kartoffel

Liebe Birgitt, Sohn mein 18 Monate ißt sehr gerne Wurst ohne Brot.Mir ist klar daß das nicht die optimale Ernährung ist. um etwas dagegen anzukommen...

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Uebergang vom Stillen zur Beikost

Hallo Birgit, mein kleiner Sohn wird naechste Woche 10 Monate alt. Mit der Beikost angefangen hab ich mit 6 Monaten, schoen brav die ungewuerzte...

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Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...

Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann man ...