Frage im Expertenforum Kochen für Kinder an Dipl. oec. troph. Birgit Neumann:

miniguglhupf_DRINGEND!!!

Dipl. oec. troph. Birgit Neumann

Diplom Ökotrophologin und Ernährungsberaterin

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Frage: miniguglhupf_DRINGEND!!!

Mitglied inaktiv

11.02.2005, 15:53 Uhr Beitrag melden

hallo birgit, mein sohn hat am sonntag seinen 2.geburtstag.ich habe eine miniguglhupf aus silikon bekommen.durchmesser 16cm.jetzt hab ich im i-net ein rezept gefunden,weiss aber nicht, obs hinhaut.also: 100g butter 50g zucker 2 eier 125g mehl 1 msp.backpulver ausserdem:fett,mehl(fällt bei silikon ja weg) 180° ca.35 min.backen. oder soll ich lieber ein normales rezept für nen großen rührteig halbieren? ich hab leider keine zeit das kleine rezept zu testen und finde nix andres im internet. können sie mir helfen? oder haben sie ein rezept für einen minimarmorkuchen(guglhupf) mit den üblichen zutaten? danke nicole

Birgit Neumann

13.02.2005 Beitrag melden

Hallo Nicole sorry. Tut mit leid, dass ich nicht eher antworten konnte. Hast du es ausprobiert? Die Silikonform musst du vor dem ersten Backen auf jeden Fall auch einfetten. Und entweder du spülst sie nicht, dann entfällt ein erneutes Einfetten. Ansonsten ist es ratsam, auch diese Formen zu ölen. Gruss Birgit

Mitglied inaktiv

12.02.2005, 14:59 Uhr Beitrag melden

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