Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

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Milch

Hallo Birgit, kannst du mir sagen, ab welchem Alter man normale Vollmilch nicht mehr abkochen muß? Danke und LG Gritta

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Spirulina - Vegetarische Ernährung

Hallo! Ich ernähre meine Tochter von Anfang an vegetarisch und würde das gerne beibehalten. Das Problem ist, dass man sei es von den meisten Ärzten o...

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Vollkornbrot für Babys

Hallo Birgit, mein Sohn ist 9 Monate alt und bald kann er ja mal ein bisschen Brot zum Abendbrot probieren. Ich möchte meinem Sohn gerne ein Vollkorn...

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Kakao und joghurt

hallo, welchen kakao soll man kindern denn geben. ich bin mit kakao gar nich glücklich, weil ich glaube,dass die alle viel zu süß sind. kannst du...

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gläschenkost mit selbstgekochtem mischen

guten abend! kann ich auch die gläschenkost mit selbstgekochtem mischen? zum beispiel,wenn ich das gläschen karotte/kartoffel habe,kann ich da noch z...

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gläschenkost

guten abend! ich bin mir etwas unsicher,ob ich bei der gläschenkost (z.zt. frühkarotten von alete) bleiben soll,oder doch lieber selbstkochen sollt...

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Ernährung 11. Lebensmonat bei Allergie

Hallo Birgit, ich hoffe, du kannst mir weiterhelfen. Alex ist jetzt 11 Monate alt und hat Neurodermitis, er reagiert auf Eiweiß, Möhre, Brokkoli, Blu...

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Vollwertmehl

Hallo Birgit! Ich achte auf gesunde Ernährung, Gemüse, Obst und Fleisch ist meist Bio, außerdem verwende ich Vollwertmehl (mische es aber meist mit w...

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Frage bzgl. Milch Getreide Brei

Ich hab leider nich wirklich Plan von Getreide, weil ich selbst es nicht mag. Nun habe ich für Sohnemann Hirseflocken gekauft, die in den Brei sollen....

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Hilfe, mein Joghurt wird immer zu flüssig !!!

Obwohl ich es genau nach Anleitung mache: Milch (normale Vollmilch) auf 30° erwärmen, 3-4 EL Naturjoghurt drunterrühren und 12h reifen lassen. Danch g...

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Banane

hallo ich möchte meinem shn g4erne eine banane geben er ist 7 mon alt und bekommt mittags pastinake mit kartoffel und öl nachmittags birne ...

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Nochmal wegen Müsli einweichen

Hallo Birgit, ich habe weiter unten nochmal einen Nachtrag geschrieben zum Thema "Müsli einweichen". Freue mich auf Deine Antwort. Danke und ...

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mittagessen

Hallo Ich habe Zwillinge die eine Kuhmilchunverträglichkeit haben. Ich würde gerne zum Mittagessen selber kochen nicht immer die Gläschen, die kommen...

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immer nur fleisch vom fleischer?

guten morgen! unser sohn ist 6 monate alt und ich möchte nun nach den probegläschen selbstkochen. in den hipp-fleisch-pur-gläschen (die ganz kleine...

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Brei auf Vorrat

Hallo Birgit, kann ich denn auch den Getreide-Obst-Brei bzw. den Abendbrei auf Vorrat machen und dann einfrieren? Danke.

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Basilikum und Salbei

Hallo liebe Birgit, habe mir je ein Bund Basilikum und Salbei (frisch) gekauft. Kann man sie einfrieren oder sind diese Kraeuter empfindlich und wi...

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Beikoststart

Hallo liebe Birgit, hatte mich letzte Woche schon mal gemeldet wegen Beikoststart. Wir wohnen in Griechenland und ich habe mich hier im Ort mal umg...

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Essen mit 1 jahr

Hallo Birgit, mein Sohn ist jetzt 1 Jahr alt. Er wird morgens u.abends noch gestillt,nachts nach Bedarf - braucht er trotzdem einen viertel liter Mil...

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Sossenbinder

Hallo Birgit! Habe mal eine Frage.Mein Sohn ist jetzt ein Jahr alt.Dürfen Kinder so Fertigprodukte wie Gemüsebrühe,Sossenbinder(Mondamin) oder mal ei...

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Weiß nichtmehr weiter ...

Hallo, nun hab auch ich mal wieder eine Frage. Unser Sohn (18 Monate) hat einfach keine Lust zu essen. Er bekommt frühs wenn er aufsteht einen Kaka...

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ölzugabe und reisflocken

guten abend! mein sohn ist 6 monate und bekommt seit ein paar tagen karottenbrei,den er prima ißt. er bekommt die frühkarotten aus dem alete-gläschen...

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Gemuese verstecken

Liebe Birgit, mein Sohn (2 Jahre alt) isst zur Zeit Gemuese nur, wenn man es ihm ganz fein pueriert unter sein Fleisch oder Fisch gibt und zusammen...

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Vielen Dank !!

Liebe Birgit, einfach nur mal so ein riesiges Dankeschön !! Ich stöbere regelmäßig hier im Forum und Du hast mir direkt wie indirekt schon sooo viel...

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Ölzugabe - gern an alle

hallo, also ich habe jetzt kartoffel zucchini gläser für silas geholt da ist 1,3 gramm fett drin, wieviel öl muss ich da dann rein tund und was fü...

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Vollmilch

Hallo, mal eine (wahrscheinlich blöde) Frage. Es heisst immer abends einen Vollmilch-Getreide-Brei geben. Soll man da nun wirklich Vollmilch (3,5%) g...

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Rezepte gesucht....

meine Tochter ist 10mo und ist von anfang eine gute esserin sie ist eigendlich alles auch Nudeln usw. Was kann ich ihr Mittags mal zusammenstellen ...

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Obst-Getreide-Brei mit normalen Haferflocken ?

Hallo, mein Sohn ist knapp 9 Monate alt. Nachmittags bekommt er einen Obst-Getreide-Brei aus 20 g Getreide-Instantflocken (z.B. Reisflocken, Dinkelfl...

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Wie lange HA-Ernährung?

Liebe Birgit, meine Tochter wird demnächst 11 Monate alt und ist allergiegefährdet. Sie wird hypoalergen ernährt, hat aber sehr viel Interesse an u...

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Müsli einweichen?

Hallo, meine 2jährige Tochter möchte morgens nun auch Müsli essen. Ich hab mal irgendwo gelesen, dass man es für so kleine Kinder einweichen soll. ...

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Abendbrei

Hallo, mein Sohn, 7 Monate, erhält seit einigen Wochen abends Brei (meist Griesbrei oder Dinkelbrei). Es kommt jedoch oft vor, dass er einfach keine...

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Isst mein kind gesund und ausreichend?

Liebe Birgit, möchte gerne Deine Meinung hören, ob mein Sohn fast 16 Monate altersgerecht und richtig ernährt wird: ( Er ist übrigens gegen Ei aller...

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Rot-Und Weißkohl

Hallo Birgit, mal wieder ein paar Fragen von mir! Ich habe ein leckeres Krautsalatrezept (besonders toll für die nahende Grillsaison), dafür wer...

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milch

hallo birgit..hab nochmal ne kurze frage..mein tochter wird grad auf vollmilchumgestellt( grad 1 jahr)..kann ich die flsche morgens in der mikro warm ...

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Nüsse

Hallo, ab wann dürfen Kinder Nüsse essen und weshalb sind Nüsse anfangs für Kinder so gefährlich ? Danke

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Nachfrage wegen Aufwärmen siehe unten

Hallo, unten haben Sie geschrieben, dass Kohlrabi nicht aufgewärmt werden sollen. Ich hatte allerdings letzten Kartoffel/Kohlrabi/Möhrenbrei gekoc...

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Nur Möhren, keine Kartoffel

Hallo! Unser Sohn (8 Monate) wurde 6 Monate voll gestillt, danach zugefüttert. Möhren isst er gerne, Apfelmus am Nachmittag inzwischen auch. Aber Mö...

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vitamin c tablette

Hallo, gibt es eigentlich bedenken, wenn ein fast 4 Jähriger täglich eine brausetablette vitamin C zu sich nimmt? Wir haben es unserem sohn erlaubt,...

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Stockbrot

Hallo, wir wollen bald am Feuer Stockbrot machen. Aber wie? Aus was für einem Teig? Gibt es auch einen ohne WEizen, da wir im Moment auf WEizen ver...

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Guakernmehl

Hallo Birigt, ich habe mir von einer Bäckerei Broschüren über die Inhaltsstoffe der diversen Brote und Brötchen geholt, damit ich weiss, was ich me...

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Ölzugabe erhöhen ?

Hallo, mein Sohn ist knapp 9 Monate alt. Mittags aß er bisher ein 190g Glas Gemüse-Kartoffel-Fleischbrei. Dazu gab ich noch etwas Rapsöl, um auf di...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...

Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann man ...