Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

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wie geht es weiter mit der Beikost

Hallo Frau Neumann, ich wollte mal wissen wie ich bei meinem 8 Monate alten Baby jetzt mit der Beikost weiter machen soll. Er bekommt mittags ein...

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Brei

Guten Tag ich möchte die breimahlzeit selber zubereiten!!! wie lange kann ich pürierte karotten und kartoffeln einfrieren? danke

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Ernährung 13 Monate Allergie

Liebe Birgit Neumann, mein Sohn ist 13 Monate alt. Er hat eine Hühnerei- und Milchallergie. Seine Ernährung sieht wie folgt aus: Morgens bekommt...

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Kind isst Mittags schlecht

Hallo, meine Tochter (16 Monate) ist eine schlechte Esserin. Mit knapp einem Jahr hatte sie eine schwere Magen-Darm-Grippe. Vorher hat sie Mittags no...

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Was anstatt Milchgetreidebrei?

Laut Ernährungsplan des FKE ist als 2. oder bei allergiegefährdeten Säuglingen 3.Brei der Milchgetreidebrei vorgesehen. Weil ich noch stille und me...

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gemüse auswahl

hallo, ich koche selbst, mein sohn ist 9monate alt. an gemüse kennt er schon kürbis (favourite), karotte, mais und zucchini. pastinake mag er...

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Essensplan!!

Hallo Birgit, Paula ist jetzt 17 Monate und ich wollte dich mal fragen,ob ihr Milchmenge so in Ordnung ist. - Morgens u. Abends je 200 ml Voll/f...

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Was darf ich ihm geben was gar nicht ????

Hallo. Mein Sohn ist jetz 7m alt und möchte am liebesten alles von uns mit essen. Wenn wir zu Tisch setzen oder zwischen durch was essen will er imme...

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Kuhmilch...mal wieder

Hallo! Kann ich meinem fast 11 Monate altem Sohn schon Kuhmilch anbieten? Vollmich oder fettarm? Danke! Nicole

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Milch abkochen

Hallo, danke für die ausführliche Antwort zu meiner Frage weiter unten. Hab ich richtig verstanden: Frischmilch generell abkochen. H-Milch bei...

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beikost, wie viel

hallo, unser sohn, ´fast 7 mon, bekommt pastinake-kartoffel-pute und wir haben bemerkt, dass er mit einem gläschen noch nicht satt ist. er macht de...

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Lupinenmehl

Hallo! Hat mal jemand etwas von Lupinenmehl gehört und weiß, ob es für Babys schädlich ist? Lg, Silvia

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Abendmahlzeit

Hallo, mein 8 Monate alter Sohn verweigert seit einer Woche den Abendbrei und trinkt dafür nachts sehr viel (Flasche und Stillen). Jetzt haben wir ih...

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Geschmacksverstärker

Hallo Birgit, ich konnte schon viele Tips aus deinem Forum aufgreifen, und heute muss ich selber mal was fragen. Als wir heute mittag bei Schwie...

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Tagesablauf und Mahlzeiten

Hallo Birgit, unsere Maus ist knapp 1 Jahr alt und unser Tagesablauf sieht so aus: ca.8:30-9:00 Aufstehen 200ml. 3er Milch wenn wir dann frühst...

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nachtrag kuhmilch...

Danke! Ja, mein Sohn ist 8Monate alt. Der Kinderarzt meinte,wir können ihn schon verdünnte Kuhmilch geben, Aber vom abkochen hat er nichts gesagt......

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Nachtrag: H-Milch oder Frischmilch?

Hallo, was nehme ich für Milch zum Frühstück für meine Kleine (13 Mon.) H-Milch oder Frischmilch? Was ist denn der genaue Unterschied? Bei der Fri...

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Was statt Brot und welche Brotbeläge - 13 Mon

Hallo, meine Maus ist nun 13 Mon. alt. Sie isst gut und gerne. Allerdings verweigert sie meistens das Brot und isst den Schinken und Käse lieber p...

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Wie oft Fleisch in der Woche?

Mein Kleiner ist 7 Monate alt. Wieviel mal pro Woche muß er Fleisch im Mittags-Menü haben und wieviele Gläschen davon können die vegetarische Varia...

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ab wann "normales Abendessen"?

Hallo, mein Sohn ist nun 1 Jahr alt geworden und ich frage mich, wann ich mit einem normalen Abendessen starten sollte. Meine Hauptsorge ist, da...

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Käse

Hallo, meine Tochter (11 Monate) isst total gerne und möchte von allem probieren, so langsam stellen wir auf Familienkost um. Sie liebt Butterbr...

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Rezept für Nudel-Schinken-Gratin gesucht

Hallo Biggi, ich hab schon oft das Fix verwendet, aber möchte wegen der Kinder nun gerne drauf verzichten. Hast Du ein Rezept für ein Nudel-Schinke...

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kuhmilchallergie

hallo Biggi bei meiner tochter(21 monate) wurde vor kurzem lactoseunverträglichkeit festgestellt, dann haben wir sie auch lactosefrei ernährt, da e...

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Zuviel Leinsamen schädlich ?

Hallo Biggi, mein Sohn hatte längere Zeit Probleme mit Verstopfung. Nun gebe ich ihm auch schon länger tägl. 2-3 TL Leinsamen ins Essen. Die Ver...

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Welcher Zucker?

Hallo! Es gibt ja Unmengen von Zucker...und ich würde gerne wissen, welcher davon am besten ist. Ich habe gehört von Industriezucker, Urzucker, ...

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Mit was anfangen bei beikost???

Guten Morgen zusamen Unser kleiner floh wird morgen 5 monate alt, und bekommt ab morgne beikost. Mit was kann ich anfangen und wievil kann ich im g...

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Suche Rezepte für Gemüse-Brotaufstrich

Hallo Biggi, in den Regalen finden sich immer so leckere Bio-Gemüseaufstriche. Sowas kann man doch bestimmt auch selber machen und einwecken. Frisch...

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Eisen

Muss man einem Gläschen Babymenue mit Fleisch noch Vitamin C zufügen (z.B. als Nachtisch Obstgläschen) um das Eisen verwerten zu können? Laut Hipp ist...

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Ernährung mit fast 1 Jahr

Ich habe einige Fragen zur Ernährung meines Babys, bin da total unsicher. Er ist jetzt 11 Monate alt. Ich habe 8 Monate voll gestillt und wollte eigen...

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joghurt im babyglas

hallo, hab gelesen kein müsli und joghurt ..irgendwo? Sind diese Zutaten in Babykostgläsern in veränderter Form enthalten oder diese Breie nun meiden?...

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Eisenversorgung

Hallo, meine Tochter ist jetzt 18 Monate alt. Sie lehnt Fleisch und Wurst seit längerem vollständig ab (Wurst mochte sie noch nie, Fleisch hat sie ...

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Morgenmilch und Abendessen

Liebe Birgit, meine Tochter ist 13 Monate alt und trinkt morgens immer 150 ml lauwarme Frischmilch aus dem Fläschchen.Dabei kuschelt sie noch ein b...

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kuhmilch abkochen?

Hallo, habe gerade gelesen das man die Kuhmilch abkocht...Muss man das? ich habe es noch nie getan.

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Beikost - immer das gleiche?

Hallo, meine Tochter, heute 6 Monate alt, bekommt nun die dritte Woche Beikost. Mittlerweile sind wir bei Karotten-Kartoffel-Fleisch(Rind) angekomm...

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Getreide-Obst-Brei-Zubereitung

Hallo, wenn ich das Obst für diesen Brei selber zubereiten möchte-muß ich es vor dem Pürieren kochen/garen oder kann ich es nur geschält-z.B. Äpfel...

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will keine Milch mehr trinken

Hallo ! Meine Kleine -10 Monate- mag ihre Morgenmilch nicht mehr trinken. Bisher hat sie morgens immer ca.180 ml 2-er Milch getrunken. Seit ca. 1,5 Wo...

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Fleisch

Hallo Birgit, mein Sohn ist 8 Monate alt, wird noch gestillt und ich koche selbst für ihn. Nach Kartoffel und Möhre möchte ich nun gerne Fleisch einf...

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Durchfall - Ernährungsfrage habe - gerne an alle

Hallo, meine Kleine, fast 2 1/2 Jahre alt, hat seit letzter Woche Samstag Durchfall. Am Montag waren wir beim Kinderarzt. Er meinte es wäre ein Magen...

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Gemüse + Obst

Hallo!! Unser 2-jähriger Sohn ißt fast keine Obst und Gemüse, d.h. er ißt (leider!!) Obstgläschen, an frischem Obst nur Erdbeeren und manchmal Bananen...

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Kuhmilch

Hallo!! Mein Sohnemann wird nun in 3 Wochen ein Jahr alt..... Wie stellt man denn auf Kuhmilch um? Er bekommt zur Zeit morgens noch 200 ml ...

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Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...

Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann man ...