Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

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milch/ wasser

hab da mal ne frage: mein neun monate alter sohn, stillt sich so langsam ab. d.h. morgens, nachts ein mal und manchmal auch abends noch wird er gesti...

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Bissfest

Hallo Birgit Ich habe hier ein Rezept liegen für einen auflauf. Da kommen Hackfleisch, Möhren, Kartoffeln, Kohlrabie rein. Drin steht Gemüse soll...

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gefrorener Joghurt

Hallo, meine Tochter (wird im August 2) liebt Joghurt und andere Milchprodukte, natürlich auch Eis. Ist es gesundheitlich ein Nachteil, wenn ich ihr...

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Aprikosen wie und wann?

Kann ich einem 9-Monate jungem Baby Aprikosen geben und in welcher Form-roh und zerdrückt in den GOB oder Schale ab und 10 min dünsten? Wie steht e...

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Was soll/muss ich machen???

HAllo Frau Neumann, ich hoffe ich bin bei Ihnen an der richtigen Adresse... Ich weis mir keinen Rat mehr... Mein Sohn (7 Monate) verweigert jedglic...

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Alkohol in gekochtem Essen?

Liebe Birgit, bisher habe ich gerne meine Schmorbraten sowie Pastasaucen mit Bier, Rot- oder Weißwein zubereitet. Meistens schmurgeln diese alkoholis...

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Obstmus

hallo, eine Frage, die wahrscheinlich oft gestellt wird... mein Sohn (7 Monate) ist allergiegefährdet und ich koche ihm Bio-Obst selbst, d.h. b...

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Wieviel Süßigkeiten / Süßes "darf" man geben?

Hallöle, auch ich habe das Problem dass mein Sohn (fast 5 Jahre alt) einen großen Bogen um Gemüse und Obst (bis auf Bananen) macht. Ich glaube, am li...

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Isst so einseitig...

Hallo! Mein Sohn (fast 2) isst überhaupt keine Beilagen ausser Kroketten. Also sprich keine Nudeln, keinen Reis, keine Kartoffeln, keine Pommes, ke...

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MAg keine milch mehr...brauche rat

Meine kleine ist 9 Monate alt und isst nicht mehr das meiste... Also ihre Flasche nimmt sie gar nicht Milchbrei mag sie auch nicht da habn wir schon ...

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Milch

Hallo! Mein Sohn (10 Monate) hat sich letztes Wochenende selbst abgestillt. Jetzt habe ich vormittags immer noch abgepumpte Milch gegeben, aber da ...

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Apfelmark

Hallo, ich kaufe im Bioladen gern Apfelmark (100% Frucht)und würde gern wissen ob ich das auch meinem 7 Monate alten Sohn anbieten kann. Kann ich ...

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Frühäpfel

Hallo, ich hab mal ne Frage, ich würde gerne selber Apfelbrei machen, wir haben jetzt Frühäpfel im Garten, die ziemlich sauer sind, soll ich da überh...

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Wieviel Joghurt o.k.? & Bitte um Rezepte/Kochideen

Hallo Birgit, ich habe einige Fragen zur Ernährung meines Sohnes (20 Monate). Vorab muss ich sagen, dass ich bzgl. seiner Ernährung sehr vorsichtig...

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Essens Streik

Hallo! Hier schreibt eine verzweifelte Mama! Lina will fast nie Mittag essen- sie ist 1,5 Jahre und es gibt nur Theater bei Tisch. Egal ob ich koche...

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Gewürze?

Hallo! Habe meinen Sohn (jetzt gut 9 Monate alt) bisher "allergieprophylaktisch" ernährt (6,5 Monate vollgestillt, dann Woche für Woche neue Lebens...

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warmes Essen

Hallo Frau Neumann, unser Sohn ist jetzt 20 Monate und gedeiht eigentlich prächtig. Doch ist unser Problem, daß er häufiger sein Essen am Abend verw...

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Was kann ich alles Kochen??

Ich koche für meine 8 Monate alte Tochter selber doch ich habe nicht so viele ideen was ich so alles kochen kann. Sie bekommt fast immer das was wir ...

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Kuhmilch

Hallo, meine Tochter ist jetzt fast 1 Jahr. Seit kurzem rühren wir ihr den Milchbrei mit abgekochter H-Milch an. Manchmal isst sie lieber ein stü...

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Kochen und Backen bei Milchallergie

Hallo Birgit, wodurch kann ich denn Milch, Butter, Sahne, Joghurt, Quark,... beim Kochen und Backen ersetzen (Milchallergie)? Vielen Dank Bienc...

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Mittagessen

Hallo Birgit, Mein Kleiner ist jetzt knapp 15Mon. und isst eigentlich erst seid dem er 1Jahr alt ist ordentlich Beikost. Vorher nur gestillt. Mein Pr...

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Obstmus

Hallo, ist es richtig, dass man Apfel- oder Birnenstückchen zur Zubereitung von Mus nur auf kleiner Stufe dünsten und nicht kochen lassen soll? Dank...

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Hilfe! Kind isst einfach kein Gemüse

Hallo! Mein Sohn ist jetzt 15 Monate alt und isst größtenteils vom Familientisch mit. Er isst mittlerweile wirklich so ziemlich alles, nur Gemüse s...

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Kirschen?

Eine Frage: Ab wann darf ein Kind Kirschen (entsteint) essen? Mein Sohn ist 10 Monate. Ich habe bis jetzt keine Allergien feststellen können. Da...

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Vollmilch

Liebe Birgit, unser Sohn wird nächste Woche 1 Jahr alt. Seit ein paar Wochen bekommt er seinen Milchbrei abends mit 200 ml Vollmilch angerührt. Zum...

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Fleisch notwendig in Ernaehrung von 15 monat. alte

Hallo Birgit, mein 15 monat. alter sohn stillt noch sehr haeufig und isst nicht sehr viel mit, probiert eher hier und da. ich bin vegetarierin, mein ...

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Brot

Hallo Birgit, ab wann darf denn mein Sohn, der stark allergiegefährdet ist und ND hat Brot essen? Und vorallem welches? Im Mischbrot ist auch Weiz...

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Flasche mit 18 Monaten??

Hallo! Ich habe eine Frage! Mein Sohn - 18 Monate - bekommt abends und morgens eine Flasche 2er Nahrung und am Vormittag meist nochmal eine 1er! E...

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GOB - wie lange haltbar?

Hallo, ich wollte einfach mal wissen, ob ich den GOB (meistens mit Grieß) schon mittags anrühren kann zum mitnehmen für nachmittags, oder ob ich wenn ...

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Mittagessen , Abendsessen für Einjährige

Hallo, meine Maus hat bisher noch nicht bei uns mitgegessen. Wie fange ich am Besten damit an? Mittags warmes Essen und Abends Brot, oder geht auch...

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Kochen für einjährige

Hallo! Für mich ist das Kochen nicht so einfach: Mein Mann ist Veggi. Ich esse wenig Fleisch. Unser Sohn "darf" auch Fleisch essen. Ich ka...

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Trinklernflasche (gern an alle)

Hallo, mein Sohn wird am 25.07. ein Jahr. Jetzt habe ich ihm eine Trinklernflasche gegeben. die erste Zeit hat es einigermaßen gut geklappt. Seit ein...

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darf sie jetzt oder nicht?

Meine Tochter ( jetzt 8 Monate) trinkt keine Milchnahrung, ich habe die ganze palette durch aber sie akzeptiert keine einzige sorte. Die muttermilch r...

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Ernährung mit 13 Monaten

Sehr geehrte Frau Neumann, ist der Ernährungsplan meines fast 13 Monate alten Sohnes so in Ordnung, oder sollte ich etwas ändern (z.B. mehr Gemüse ...

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12 Monate: wieviel Milch(produkte) pro Tag?

hallo, meine tochter ist jetzt 12 monate jung und ich stille sie noch in der früh. wieviel milch braucht sie insgesamt und welche? kuhmilch? und ...

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Früchte-Riegel

Hallo! Wollte mal fragen, wie es um die Früchte-Riegel steht, die´s von Alnatura und Hipp gibt..... Sind die gesund? Da mein Kleiner keinen G...

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9 1/2 Monate - Ernährungsplan

Mein Sohn ist jetzt 9 1/2 Monate alt.Da ich Asthma und Tierhaarallergie sowie zeitweise Heuschnupfen habe, mein Mann Hausstauballergie(gering) bekommt...

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Mag keine Milch mehr...

Hallo, mein Sohn (17 Mon.) ist normal bei uns am Tisch mit u. trinkt schon seit ein paar Monaten keine Flasche mehr. Allerdings mag er nun keine Milc...

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isst nichts vom Tisch

Hallo meine Hüngste ist eine sehr schlechte Esserin. Sie isst nur, wenn wir sie mit Spielzeug ablenken und sie dann beschäftig ist mit Spielen. ...

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Brotsorten

Hallo Birgit! Ich bin bei den zahlreichen Brotsorten etwas überfragt... Zurzeit essen meine Söhne (1 J. und 4 J.) am liebsten Roggenmischbrot. ...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

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Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...

Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann man ...